डायबिटीज का इलाज नहीं करने पर किडनी, ब्रेन और दिल से जुड़ी गंभीर बीमारियों का डर रहता है. ये आपके जरूरी अंगों को नुकसान पहुंचा सकता है. ब्रेकफास्ट दिन के भोजन का सबसे अहम हिस्सा है, खासकर डायबिटीज रोगियों के लिए. रात में काफी देर भूखा रहने के बाद दिन का ये पहला भोजन होता है. इसलिए शुगर लेवल को काबू रखने के लिए स्वस्थ ब्रेकफास्ट खाना एक अहम फैक्टर हो जाता है. ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने के लिए लोगों की चिंता होती है कि रोजाना के ब्रेकफास्ट में क्या शामिल किया जाए. चिंता मुक्त होने के लिए आपको फूड की लिस्ट जानना काफी मददगार साबित हो सकता है.
अधिक फाइबर, कम शुगर का अनाज- सभी समय के सबसे ज्यादा पसंदीदा ब्रेकफास्ट विकल्पों में से एक अनाज है. लेकिन डायबिटीज के मरीजों को ज्यादा फाइबर, कम शुगर वाले अनाज को ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित करने के लिए अपनी डाइट में सुनिश्चित करना चाहिए. दलिया ब्रेकफास्ट का शानदार विकल्प बनाता है. उसे मीठा या नमकीन तैयार किया जा सकता है, लेकिन जहां तक डायबिटीज की बात है, तो सब्जी से भरी नमकीन दलिया का विकल्प अपनाना चाहिए.
साबुत अनाज की रोटी- साबुत अनाज की रोटी में कार्बोहाइड्रेट्स की अच्छी मात्रा होती है. उसमें मौजूद फाइबर ब्लड शुगर लेवल नियंत्रण के लिए बहुत फायदेमंद है. ताजा फल, अंडा और ओट्स समेत कुछ अन्य स्वस्थ विकल्प भी शामिल किए जा सकते हैं.
ब्रेकफास्ट के विकल्पों से परहेज- डायबिटीज के मरीजों को चाहिए कि खानपान में कुछ विकल्प अपनाने से बचें. शुगर और साधारण कार्बोहाइड्रेट्स वाले फूड्स से दूरी बनानी चाहिए. फूड की लिस्ट में मरीजों को चाहिए कि चाय, कॉफी में चीनी, पैकेट जूस, रिफाइंड आटे की रोटी, जैम, पैस्ट्री, पैकेट और प्रोसेस्टड फूड को शामिल न करें.
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