No Sugar Challenge: आज हम बात करेंगे अगर आप 30 दिन तक चीनी न खाएं तो क्या होगा? इसमें कोई दो राय नहीं है कि हम भारतीय की सुबह ही होती है चीनी के साथ. चाय, कुकीज हो या मफीन हम किसी न किसी रूप में सुबह के वक्त चीनी खाते ही है. चीनी के बहुत ज्यादा चीनी खाना हेल्थ के लिए काफी ज्यादा नुकसानदायक हो सकता है. इसमें कोई दो राय नहीं है कि ज्यादा चीनी खाना हेल्थ के लिए नुकसानदेह हो सकता है.
ज्यादातर इंडियन को मिठाई, चॉकलेट, सॉफ्ट ड्रिंक्स, कैंडी और दूसरे तरह के कई मीठे तरह के आइटम खाने में काफी ज्यादा पसंद होते हैं. इतना ज्यादा मीठा खाने की वजह से मोटापा, फैटी लिवर, टाइप-2 डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर, हार्ट अटैक, कोरोनरी आर्टरी डिजीज और ट्रिपल वेसल डिजीज का खतरा भी बढ़ जाता है. चीनी खाने से आपको इतनी सारी बीमारी अपने चपेट में ले सकती है तो क्यों आप एक महीने के लिए चीनी न खाने का खुद से वादा करें. आप खुद को चैलेंज करें कि मुझे एक महीने तक चीनी नहीं खाना है. इससे शरीर में कई तरह के बदलाव देखने को मिलेंगे.
फेमस सेलिब्रिटी डाइटिशयन रुजेता दिवेकर के मुताबिक आप घर में बने लड्डू, मिठाई खा सकते हैं लेकिन अगर मार्केट की रिफाइंड शुगर खा रहे हैं तो आज से ही बंद कर दीजिए. साथ ही अगर चाय पी रहे हैं तो एक चम्मच चीनी तक ठीक है लेकिन इससे ज्यादा चीनी खाते हैं तो आपके सेहत पर कई तरीके से नुकसान पहुंचा सकता है.
30 दिन चीनी न खाने के फायदे
ब्लड शुगर होगा कंट्रोल
30 दिन चीनी न खाकर देखिए इसके बाद आपको अनेक फायदे दिखाई देंगे. इससे आपका ब्लड में ग्लूकोज का लेवल आसानी से कंट्रोल हो जाएगा.चीनी न खाने से इससे टाइप-2 डायबिटीज के खतरे को भी काफी हद तक कंट्रोल किया जा सकता है. लेकिन एक बार कंट्रोल करने के बाद वापस आप चीनी खाने की राह पर लौट जाएंगे तो चीनी न खाने का फायदा आपको ज्यादा दिन तक मिल नहीं पाएगा.
वजन होगा कम
जिन फूड्स में चीनी कम होती है उसे खाने से अपने आप शरीर को कैलोरी मिल जाती है. मीठे चीज में प्रोटीन, फाइबर और न्यूट्रिएंट्स भी नहीं होते हैं. ज्यादा मीठा खाने से पेट और कमर के आसपास चर्बी बढ़ने लगता है. इसलिए आपको चीनी के साइडइफेक्ट से बचना है तो इसे एक बार छोड़कर देखें आपको खुद पता चल जाएगा कि किस तरह से वजन कम होता है. साथ ही आपका वजन तेजी से कम होगा.
दिल होगा हेल्दी
चीनी नहीं खाने का सीधा फायदा दिल को पहुंचता है. जब शुगर फैट में बदलता है तो ब्लड में बैड कोलेस्ट्रॉल जमा होने लगता है. इससे ब्लड प्रेशर भी हाई हो जाता है. इसके लिए खून को दिल तक पहुंचने में ज्यादा दम लगाना पड़ता है.जिसकी वजह से हार्ट अटैक का खतरा बढ़ जाता है.
लिवर को फायदा
लिवर हमारे शरीर सबसे महत्वपूर्ण ऑर्गन है. लिवर अगर हेल्दी है तो आपका पूरा शरीर हेल्दी है. लेकिन अगर आप ज्यादा मात्रा में चीनी खाते हैं तो आपको पूरा चांस है कि Nonalcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD) होने का चांस बढ़ जाता है.