आजकल कई लोग चीनी से बचने के लिए शुगर-फ्री प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करते हैं. खासकर डायबिटीज़ से पीड़ित लोग या वजन घटाने की चाह रखने वाले लोग इनका सेवन ज्यादा करते हैं।.लेकिन सवाल यह है कि क्या ये शुगर-फ्री प्रोडक्ट्स हमारी हेल्थ के लिए सही हैं या इनमें छिपे नुकसान भी हो सकते हैं? एक्सपर्ट्स की राय जानकर आपको हैरानी हो सकती है.
शुगर-फ्री प्रोडक्ट्स क्या होते हैं?
शुगर-फ्री प्रोडक्ट्स वे खाद्य पदार्थ होते हैं जिनमें साधारण चीनी की जगह कृत्रिम मिठास का इस्तेमाल किया जाता है. ये मिठास आमतौर पर सैक्रीन, एस्पार्टेम या स्टीविया जैसे पदार्थों से बनाई जाती है. इन्हें चीनी का हेल्दी ऑप्शन माना जाता है क्योंकि इनमें कम कैलोरी होती है.
एक्सपर्ट्स की राय
- कई एक्सपर्ट्स मानते हैं कि शुगर-फ्री प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल थोड़े समय के लिए ठीक हो सकता है, लेकिन अगर इनका ज्यादा सेवन किया जाए तो यह हेल्थ के लिए हानिकारक हो सकता है.
- कृत्रिम मिठास के साइड इफेक्ट्स: कुछ स्टडीज़ के अनुसार, ज्यादा मात्रा में शुगर-फ्री प्रोडक्ट्स का सेवन करने से पेट में गैस, सिरदर्द और चक्कर आना जैसी समस्याएं हो सकती हैं. इसके अलावा, लंबे समय तक इनका उपयोग करने से शरीर में इंसुलिन रेसिस्टेंस की समस्या भी हो सकती है, जिससे डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है.
- नेचुरल शुगर के फायदे: कई एक्सपर्ट्स का यह भी कहना है कि नेचुरल शुगर (जैसे फल) का संतुलित मात्रा में सेवन करना ज्यादा फायदेमंद होता है, क्योंकि इनमें अन्य पोषक तत्व भी होते हैं, जो शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद करते हैं.
क्या करें?
अगर आप शुगर-फ्री प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो इसे सीमित मात्रा में ही करें. प्राकृतिक शुगर, जैसे फलों का सेवन भी एक बेहतर ऑप्शन हो सकता है. इसके साथ ही, एक्सपर्ट्स की सलाह पर ध्यान देना जरूरी है ताकि आप अपने शरीर को किसी भी नुकसान से बचा सकें.
नेचुरल शुगर, जो हमें फलों, सब्जियों, शहद और अन्य प्राकृतिक स्रोतों से मिलती है, हेल्थ के लिए चीनी का बेहतर ऑप्शन है. इसे सही तरीके से अपने खाने में शामिल करने से न केवल मिठास का आनंद लिया जा सकता है, बल्कि शरीर को जरूरी पोषक तत्व भी मिलते हैं. आइए जानते हैं, खाने में नेचुरल शुगर का इस्तेमाल कैसे करें.
- फलों का सेवन करें : फलों में नेचुरल शुगर के साथ-साथ फाइबर, विटामिन और मिनरल्स भी होते हैं, जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं. आप इन्हें स्नैक के तौर पर या नाश्ते में खा सकते हैं.
- शहद और गुड़ का इस्तेमाल : शहद और गुड़ नेचुरल मिठास के बेहतरीन स्रोत हैं। आप इन्हें अपने खाने और पेय पदार्थों में चीनी की जगह इस्तेमाल कर सकते हैं.
- ड्राई फ्रूट्स का उपयो : खजूर, अंजीर, किशमिश जैसी ड्राई फ्रूट्स में नेचुरल शुगर होती है, जो हेल्दी होती है. इन्हें मिठाई, स्मूदी या स्नैक्स में डालकर खा सकते हैं.
Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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