नई दिल्लीः दिल्ली के मुख्यमंत्री अरविंद केजरीवाल इन दिनों फलाहार कर रहे हैं. उन्होंने अन्न खाना छोड़ दिया है और केवल सूप, फल, सलाद आदि ही खा रहे हैं. केजरीवाल ऐसा शुगर को नियंत्रित रखने के लिए कर रहे हैं. तो क्या आप भी सोच रहे हैं कि सिर्फ फलाहार से आप भी कर लेंगे शुगर कंट्रोल. तो जरा ठहरिए, ये सिर्फ एक भ्रम हो सकता है. जी हां, इस बारे में एबीपी न्यूज़ ने न्यूट्रिशनिस्ट और फाउंडर ऑफ न्यूट्री हेल्थ की डॉ. शिखा शर्मा से बात की. आप भी जानकर चौंक जाएंगे कि क्या है असलियत.

डॉ. शिखा बताती हैं कि आमतौर पर शुगर कंट्रोल करने के दो तरीके शॉर्ट टर्म और लॉन्ग टर्म होते हैं.

शॉर्ट टर्म तरीके के दौरान आप गेहूं, चावल और चीनी ये तीन चीजें एक महीने तक बंद कर देंगे तो शुगर जल्दी कंट्रोल हो सकती है. इनके बजाय आप जौ की रोटी और ओट्स का दलिया ले सकते हैं.

लॉन्ग टर्म तक शुगर कंट्रोल करने के लिए स्ट्रेस से बचना चाहिए. स्ट्रेस मैनेजमेंट के लिए मेडिटेशन करना चाहिए.
एक्सरसाइज रोजाना करनी चाहिए. वॉकिंग कर सकते हैं. जॉगिंग कर सकते हैं.

इसलिए कंट्रोल में नहीं आती शुगर-
डॉ. शिखा शर्मा कहती हैं कि शुगर कंट्रोल करने के दौरान लॉन्ग टर्म और शॉर्ट टर्म दोनों तरीके इंपोर्टेंट होते हैं. लेकिन कई लोगों की शुगर इसलिए भी कंट्रोल में नहीं आती क्योंकि वे शॉर्ट टर्म इफेक्ट देखकर खुश हो जाते हैं लेकिन ऐसे लोगों का स्ट्रेस लेवल बढ़ते ही शुगर बढ़ जाती है.

फलाहार से शुगर कंट्रोल-  

  • डॉ. शिखा शर्मा बताती हैं कि फलाहार से शुगर कंट्रोल करने का मतलब है कि वे सिर्फ डायट नहीं बल्कि आयुर्वेदिक या प्राकृतिक प्रोग्राम फॉलो कर रहे हैं क्योंकि सिर्फ फलाहार से शुगर कंट्रोल करना मुश्किल है.

  • आयुर्वेदिक प्रक्रिया में शरीर का डिटॉक्सिफिकेशन होता है.

  • फलाहार से शुगर कम करने के लिए आयुर्वेदिक डॉक्टर्स के साथ उनकी सलाह पर ही ये डायट लेनी चाहिए. उनकी सलाह के बिना यदि आप फलाहार डायट लेंगे तो आपको चक्कर आ सकते हैं.

  • डिटॉक्सिफिकेशन के दौरान अन्न छुड़वाया जाता है और वेजिटेबल्स दी जाती हैं.

  • आयुर्वेदिक प्रोग्राम फॉलो करने के दौरान पंचकर्मा ट्रीटमेंट भी होता है. आम इंसान घर में बैठकर ये सब नहीं कर सकता.

  • आयुर्वेदिक या प्राकृतिक ट्रीटमेंट के बिना सिर्फ फलाहार डायट से शुगर कंट्रोल नहीं की जा सकती.


शुगर कंट्रोल के लिए टिप्स-

  • शुगर कंट्रोल करनी है तो आप फुल डे लिक्विड डायट नहीं कर सकते क्योंकि ये शुगर कंट्रोल करने का सही तरीका नहीं है.

  • बहुत ज्यादा फ्रूट्स भी नहीं दिया जा सकता.

  • डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए सबसे पहले गेहूं छुड़वाया जाता है क्योंकि इसमें बहुत ज्यादा शुगर होती है. इसके बजाय जौ, ओट्स, उबले हुए काले चने दिए जाते हैं.

  • आलू, गाजर छोड़कर सभी तरह की सब्जियां दे सकते हैं. खीरा, ककड़ी, प्याज, टमाटर ये दी जा सकती हैं.
    साथ में एक्सरसाइज जरूर करवाते हैं.