Benefits of Cooking Oil: सेहत के लिए तेल का सेवन है जरूरी, जानें कौन सा तेल है आपके लिए बेहतर

 Best Cooking Oil: इस बात का जरूर ध्यान रखना चाहिए कि कौन सा तेल सेहत के लिए अच्छा है और इसकी कितनी मात्रा का हमें सेवन करना चाहिए.

Best Cooking Oil: सेहत(Health) के लिए तेल का सेवन उतना ही जरूरी है जितना की पानी पीना. जी हां, आजकल लोग तेल को इतना अनहेल्दी मानने लगे हैं कि इसे पूरी तरह से अवॉयड करने लगे हैं, जो उनकी सेहत के लिए अच्छा नहीं है. हां, पर इस बात का जरूर ध्यान रखना चाहिए कि कौन सा तेल सेहत के लिए अच्छा है और इसकी कितनी मात्रा का हमें सेवन करना चाहिए. आइए जानें कि हमारी सेहत के लिए कौन सा तेल(Oil) अच्छा होता है और इसके क्या फायदे(Benefits) हैं.

इसलिए तेल है जरूरी
हमारा शरीर खुद से ओमेगा 3 प्रोड्युस नहीं कर सकता. ऐसे में जरूरी है कि आप ऐसे तेल का सेवन करें जिनमें ओमेगा 3 पाया जाता हो. तेल में पाए जाने वाले गुड फैट हमारी सेहत के लिए अच्छा माना जाता है. वैसे अधिक तेल के सेवन से हमारी शरीर को नुकसान ही होगा इसलिए मात्रा का हमेशा ख्याल रखें.

नारियल तेल
नारियल तेल में पाए जाने वाला फैट शरीर के लिए अच्छा होता है. दरअसल यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद करता है. जिसकी वजह से हमें लंबे समय तक भूख भी नहीं लगती. नारियल तेल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करता है साथ ही यह हानिकारक बैक्टिरिया को मारने में भी मदद करता है. आप रोज 2 चम्मच नारियल तेल का सेवन कर सकते हैं.

राइस ब्रान तेल
इस तेल में पाए जाने वाला विटामिन ई कॉम्प्लेक्स हमारे शरीर में मुक्त कणों से लड़ने में मदद करता है. वहीं इस तेल के सेवन से कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल में रहता है. इस तेल का इस्तेमाल आप खाना बनाने में कर सकते हैं. वहीं रोजाना इस तेल का 3 चम्मच तक सेवन कर सकते हैं.

जैतून का तेल
यह तेल दिल की सेहत के लिए अच्छा माना जाता है. यह तेल बच्चों से लेकर बड़ों तक के लिए अच्छा माना जाता है. इस तेल के सेवन से गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है तो वहीं हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है. आप रोजाना 3 चम्मच तक इस तेल का सेवन कर सकते हैं. जैतून तेल को कभी भी डीप फ्राई के लिए इस्तेमाल ना करें.

तिल का तेल
यह तेल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है. जो कि डायबिटीज के मरीजों के लिए अच्छा माना जाता है. इस तेल के सेवन से दिल की बीमारी तो दूर रहती ही है साथ यह जोड़ो के दर्द, त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद है. आप रोजाना 3 चम्मच तक इस तेल का सेवन कर सकते हैं.

(Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. यहां यह बताना जरूरी है कि ABPLive.com किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें.)