कच्चे अदरक में प्रचूर मात्रा में विटामिन ए, विटामिन डी, विटामिन, आयरन जिंक और कैल्शियम जैसे पोषक होते हैं. इसके सेवन से कई बीमारियां दूर होती हैं. इसको खाने से ब्लड प्रेशर और पेट की बीमारियों के साथ ही माइग्रेन के दर्द में भी राहत मिलती है. वहीं कच्चे अदरक का सेवन करने से सर्दी-खांसी जैसे वायरल इंफेक्शन से काफी हद तक बचा जा सकता है.
कोलेस्ट्रॉल कम करता है- कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कम करने में कच्चे अदरक का अहम योगदान है. अदरक के सेवन से कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम किया जा सकता है. अगर किसी को कोलेस्ट्रॉल की शिकायत हो तो उसे रोजाना कच्चे अदरक का सेवन करना चाहिए. इसके अलावा हार्ट के लिए भी कच्चा अदरक फायदेमंद है.
माइग्रेन में मिलेगा आराम- कच्चा अदरक माइग्रेन के दर्द में काफी फायदेमंद माना जाता है. अगर किसी को माइग्रेन की शिकायत हो तो उसे रोजाना कच्चा अदरक खाना चाहिए क्योंकि माना जाता है कि इसको खाने से आपकी थकान भी कम हो जाती है.
पेट के लिए फायदेमंद- पेट के लिए भी कच्चा अदरक काफी फायदेमंद है. माना जाता है कि कच्चा अदरक पेट के लिए काफी फायदेमंद है. वहीं अदरक पाचन तंत्र को मजबूत करता है. साथ ही अगर किसी को पेट में दर्द या मरोड़ जैसे शिकायत होतो है तो आपको कच्चा अदरक जरूर खाना चाहिए. ऐसे में मे अगर आप पेट में दर्द की समस्या से परेशान हैं तो आप कच्ची अदरक का सेवन कर सकते हैं.
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