काली किशमिश में कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो कई गंभीर बीमारियों से बचाते हैं. आयरन से भरपूर यह ड्राई फ्रूट ऑक्सीजन के ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाने में मदद करता है. काली किशमिश एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी का बेहतरीन सोर्स होते हैं. जो सेहत के लिए फायदेमंद है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं और नींद की समस्याओं से जुड़े सूजन संबंधी लक्षणों को कम करते हैं. आइए जानते हैं काली किशमिश के सेवन से आपकी सेहत को और क्या-क्या फायदे मिलेंगे और इसे कब और कैसे खाना चाहिए.
काली किशमिश इन समस्याओं में फायदेमंद है:
हाई बीपी में फायदेमंद: काली किशमिश पोटेशियम का एक भरपूर सोर्स है जो हाई बीपी को कंट्रोल में रखता है. इसमें रक्तचाप को नियंत्रित करने वाले गुण होते हैं जो विशेष रूप से उच्च ट्राइग्लिसराइड्स, उच्च कोलेस्ट्रॉल या हृदय रोग से पीड़ित व्यक्तियों के लिए सहायक होते हैं.
इम्युनिटी: काली किशमिश विटामिन सी और बी का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो अपनी प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुणों के लिए जाने जाते हैं. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, किशमिश शरीर की प्राकृतिक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ावा देती है और संक्रमण को रोकने में मदद करती है.
कब्ज ठीक करना: किशमिश आंतों से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद कर सकती है. यदि आप कब्ज या खराब अवशोषण से पीड़ित हैं, तो आप किशमिश को पानी में भिगोकर खा सकते हैं। यह एक प्रभावी उपाय है.
याददाश्त बढ़ाने में मददगार: काली किशमिश एंथोसायनिन, फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल का एक अच्छा स्रोत है जो लिपिड पेरोक्सीडेशन के कारण होने वाले मस्तिष्क के नुकसान को कम करता है. इसके अतिरिक्त, फ्लेवोनोइड्स न्यूरोइन्फ्लेमेशन से होने वाले नुकसान को कम करते हैं.
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आंखों के लिए फायदेमंद: काली किशमिश में पाए जाने वाले पॉलीफेनॉल्स और फाइटोन्यूट्रिएंट्स आंखों को स्वस्थ रखने और फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स उम्र से संबंधित मैक्यूलर डिजनरेशन और मोतियाबिंद से भी बचाते हैं.
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बालों और त्वचा के लिए फायदेमंद: डाइट में काली किशमिश को शामिल करने से बालों की ग्रोथ बेहतर होती है. इसमें आयरन और विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है जो बालों को पोषण देता है. साथ ही, इसके नियमित सेवन से त्वचा साफ और चमकदार बनती है, जिससे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी होती है.
खाने का सही समय और तरीका क्या है?
पानी में भिगोकर काली किशमिश खाने से बहुत फायदे मिलते हैं. इसके अलावा, आप किशमिश को दूध में डालकर भी खा सकते हैं. इसे आप रात में सुबह और शाम को खा सकते हैं. इस तरह से काली किशमिश खाना आपकी सेहत के लिए फायदेमंद है.
Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें
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