Minerals For Immunity: शरीर को स्वस्थ और मजबूत बनाने के लिए विटामिन के साथ मिनरल की भी जरूरत होती है. जिंक एक ऐसा खनिज है जो रोगप्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है. कोरोना काल में लोगों ने जिंक का बहुत ज्यादा सेवन किया है, लेकिन जिंक के अलावा भी ऐसे कई मिनरल्स हैं जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद करते हैं. अगर शरीर में इसमें से किसी एक मिनरल की भी कमी हो जाए तो इससे इम्यूनिटी कमजोर हो सकती है. आयरन, कैल्शियम, जिंक, पोटेशियम और मैग्नीज ऐसे मिनरल हैं जिनकी कमी से शरीर में कई गंभीर बीमारियों के होने का खतरा बढ़ जाता है. आइये जानते हैं कोरोना में शरीर को स्वस्थ और इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए कौन से मिनरल्स की जरूरत होती है.
1- जिंक (Zinc)- जिंक से इम्यूनिटी बढ़ती है और शरीर संक्रमण से बच सकता है. ये ऐसा मिनिरल है जो शरीर में कम मात्रा में पाया जाता है. जिंक नई कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए जिंक का सेवन जरूर करें. आप बेक्ड बीन, दूध, पनीर, दही, रेड मीट, चना, दाल, कद्दू, तिल, मूंगफली, काजू, बादाम, अंडा, गेहूं और चावल जैसी चीजों से जिंक की कमी पूरा कर सकते हैं.
2- आयरन (Iron)- शरीर को स्वस्थ रखने वाले जरूरी खनिज में आयरन भी शामिल है. आयरन शरीर में हीमोग्लोबिन को ठीक रखने, खून की कमी को पूरा करने और कोशिकाओं तक ऑक्सीजन पहुंचाने का काम करने के लिए जरूरी है. शरीर में आयरन की कमी, हीमोग्लोबिन की कमी या एनीमिया होने पर आप खाने में पालक, चुकंदर, अनार, सेब, पिस्ता, आंवला, सूखे मेवा, हरी सब्जिया शामिल कर सकते हैं.
3- मैग्नीशियम (Magnesium)- मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने और हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए जरूरी है. इससे डायबिटीज को कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है. मैग्नीशियम हमारी तंत्रिका तंत्र के लिए भी जरूरी है. आप मैग्नीशिय के लिए मूंगफली, सोया मिल्क, काजू, बादाम, पालक, ब्राउन राइस, सेलमन मछली, चिकन जैसे खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं.
4- कैल्शियम (Calcium)- शरीर के लिए जरूरी मिनरल्स में कैल्सियम सबसे ऊपर है. इसके सेवन से इम्यूनिटी मजबूत होती है. दिमाग के लिए कैल्शियम सबसे जरूरी तत्व माना गया है. कैल्शियम सूचनाओं को दिमाग से शरीर के सभी अंगों तक भेजने का काम करता है. कैल्शियम की कमी पूरा करने के लिए आप दूध से बने उत्पाद, दाले, सोयाबीन, हरी पत्तीदार सब्जियां, मटर, फलियां, मूंगफ़ली, अखरोट, सूरजमुखी के बीज, और संतरा खा सकते हैं.
5- पोटैशियम और सेलेनियम (Potassium And Selenium)- पाचन क्रिया को दुरूस्त रखने और हार्ट को हेल्दी रखने के लिए पोटैशियम जरूरी है. वहीं सेलेनियम की कमी होने पर मांसपेशियों कमजोर होने लगती हैं. इससे जोड़ों में दर्द दर्द की समस्या होने लगती है. आप आहार में शकरकंद, मटर, कद्दू, आलू, केला, ऑरेंज, खीरा, मशरूम, बैंगन, किशमिश, खजूर शामिल करके पोटैशियम की कमी को पूरा कर सकते हैं. सेलेनियम के लिए आप खाने में सोया मिल्क, पोर्क, चिकन, फिश, अंडा, केला, ब्लूबेरी शामिल कर सकते हैं.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
ये भी पढ़ें: Immunity Booster: सिर्फ Vitamin C और Vitamin D ही नहीं, इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए जरूरी हैं ये विटामिन