हमारे दिमाग में ऐसी धारणा बन गई है कि काजू खाने से हमारा वजन बढ़ जाता है. लेकिन आपकी जानकारी के लिए बता दें कि यह एकदम गलत बात है. काजू अपने अलग तरह के स्वाद और न्यूट्रिशनल वैल्यू के लिए काफी फेमस है. आज हम आपको बताएंगे रोजाना काजू खाने के फायदे. आज हम आपको काजू खाने से वजन घटने के बीच क्या लिंक है उसके पीछे का फैक्ट्स बताएंगे.
काजू कितना हेल्दी है?
काजू नैचुरल रूप से काफी ज्यादा हेल्दी है. इसमें फैट, प्रोटीन, डायटरी फाइबर, विटामिन और मिनरल जैसे सभी तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. काजू में कैलोरी होने के बावजूद इसमें न्यूट्रिशनल वैल्यू काफी ज्यादा होता है. जिसमें भरपूर मात्रा में पोषण होता है.
काजू में होता है हेल्दी फैट
काजू में हेल्दी फैट काफी ज्यादा होता है. साथ ही इसमें कंटेंट अनसेचुरेटेड फैट होता है. यह दिल के लिए काफी ज्यादा अच्छा माना जाता है. जो एलडीएल लेवल को कम करता है. ये फैट आपके पेट को काफी देर तक भरा रखता है. जिससे ज्यादा लगने वाली भूख कम हो जाती है. डेली डाइट में काजू को शामिल करने से इसमें जो भी पोषक तत्व मौजूद होते हैं वह पाचन के लिए काफी अच्छा होता है.
हार्ट हेल्थ
काजू आपके दिल को हेल्दी रखता है साथ ही दिल से जुड़ी बीमारी का खतरा कम होता है. हालांकि, काजू की थोड़ी सी भी मात्रा शरीर में एचडीएल को लेवल को बढाता है. अगर आप ज्यादा काजू खाते हैं तो पक्का वजन बढ़ सकता है.
माइक्रोन्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सीडेंट
काजू में कई तरह के विटामिन होते हैं जैसे- मैग्नीशियम और आयरन जो बायोकेमिकल रिएक्शन में मदद करते हैं. जो हेल्थ को सपोर्ट करते हैं और एनर्जी को बढ़ाने और ग्लूकोज मेटाबॉलिज्म में सुधार करते हैं.
डायटरी फाइबर
काजू में डायटरी फाइबर होते हैं जो पाचन संबंधी दिक्कतें को दूर करते हैं. हाई फाइबर वाले फूड्स में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है. यह ब्लड के शुगर लेवल को भी कंट्रोल करता है.
क्रेविंग को रोकता है
काजू में हेल्दी फैट, प्रोटीन और फाइबर होता है जो आपके पेट को भरा-भरा रखता है. और जो आपकी क्रेविंग को रोकता है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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