Cauliflower Side Effects: सर्दियों में फूल गोभी (Cauliflower) का सीजन होता है. फूल गोभी की सब्जी, पराठे या इससे बने कई दूसरे व्यंजन लोगों को खूब पसंद आते हैं. हालांकि ज्यादा फूल गोभी खाने से आपको गैस और पाचन से जुड़ी समस्याएं होने का खतरा बढ़ जाता है. कुछ बीमारियों में आपको फूल गोभी बिल्कुल भी नहीं खानी चाहिए. इससे आपकी परेशानी और बढ़ सकती है. फूल गोभी में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, कैल्शियम और फॉस्फोरस अच्छी मात्रा में होता है. फूल गोभी में विटामिन ए, बी, सी और पोटैशियम भी पाया जाता है. ये सभी पोषक तत्व एक स्वस्थ आदमी की सेहत के लिए फायदेमंद हैं, लेकिन अगर आपको थायरॉइड, पेट से जुड़ी समस्याएं या स्टोन है, तो आपको फूल गोभी खाने से परहेज करना चाहिए.
1- डाइजेशन में मुश्किल- फूल गोभी खाने से गैस की समस्या होने लगती है. इसमें रेफिनोज होता है, जो एक तरह का कार्बोहाइड्रेट है. सब्जियों में प्राकृतिक रूप से मौजूद होता है, लेकिन इसे शरीर ब्रेक नहीं कर पाता. ऐसे में एसिडिटी की समस्या बढ़ जाती है. अगर आपको पेट से जुड़ी समस्याएं रहती हैं तो आपको फूलगोभी नहीं खानी चाहिए.
2- थायरॉइड बढ़ सकता है- जिन लोगों को थायरॉइड की समस्या है, उन्हें फूल गोभी का सेवन नहीं करना चाहिए. इससे टी 3 और टी 4 हार्मोन बढ़ने का खतरा रहता है. ऐसे में आपको फूलगोभी नहीं खानी चाहिए.
3- पथरी की समस्या- अगर आपको पथरी की समस्या है. गॉल ब्लैडर या किडनी में स्टोन है तो आपको फूलगोभी का सेवन नुकसान कर सकता है. फूलगोभी में कैल्शियम काफी मात्रा में होता है. इसके सेवन से यूरिक एसिड की समस्या और बढ़ सकती है. अगर आपका यूरिक एसिड बढ़ा हुआ है तो आपको फूलगोभी खाने से बचना चाहिए.
4- अन्य परेशानी- फूल गोभी में काफी मात्रा में पोटेशियम होता है. ऐसे में अगर आप ज्यादा फूलगोभी का सेवन ज्यादा करते हैं, तो आपका खून धीरे-धीरे गाढ़ा होने लगता है. आपको डॉक्टर की सलाह के बाद ही फूलगोभी का सेवन करना चाहिए.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
ये भी पढ़ें: Winter Diet Tips: बदलते मौसम में यदि बार-बार हो रही है तबीयत खराब तो इन चीजों का रखें ध्यान