Chaulai Benefits: चौलाई के साग को बहुत कम लोग ही जानते हैं. लेकिन क्या आपको पता है कि सरसों के साग से ज्यादा फायदेमंद होता है चौलाई का साग. जी हां सर्दियों में चौलाई के साग को खाने से बेहद लाभ मिलते हैं. चौलाई को लाल साग के नाम से भी जाना जाता है. चौलाई के पत्तों के अंदर विटामिन A, B, C और कार्बोहाइड्रेट, आयरन भरपूर मात्रा में होता हैं. इसे खाने से शरीर से जुड़ी सारी समस्याएं दूर हो जाती हैं. अब एक बार चीन में कोरोना ने तबाही मचा दी है, लेकिन भारत के लोगों को घबराने की जरूरत नही हैं. बस अपनी इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत बनाकर रखना है. इसके लिए खाने में ऐसी चीजें शामिल करें जिसमें भरपूर मात्रा में विटामिन पाया जाता हो. आज हम आपको बताएंगे कि चौलाई का साग खाने से किस तरह अपने इम्यूनिटी सिस्टम को आप मजबूत कर सकते हैं.
इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करता है चौलाई का साग
सर्दियों में सेहत ठीक रखने के लिए हेल्दी चीजें खाना बहुत जरुरी होता हैं. चौलाई का साग कई प्रकार के औषधीय गुणों से भरपूर होता है. चौलाई के साग में लाल और हरे दोनों तरह के पत्ते होते हैं, इसीलिए इसे लाल साग के नाम से भी लोग जानते हैं. चौलाई का साग इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत बनाने में सहायता करता है. इसके अलावा जिन लोगों को ठंड के मौसम में हड्डियों में दर्द से जुड़ी समस्या रहती हैं उनके लिए भी लाल साग फायदा करता है, क्योंकि यह इसे खाने से आपकी हड्डियां मजबूत रहती हैं. इन दिनों कोरोना के नए वेरिएंट BF.7 को लेकर लोग काफी डरे हुए है, लेकिन आपको बता दें कि इस नए वेरिएंट से बिल्कुल भी घबराने की जरुरत नही हैं. चौलाई के साग का सेवन करने से आप स्वस्थ रहेंगे.
कोरोना के नए BF.7 वेरिएंट बचना है तो आज से ही खाना शुरू करें लाल साग
अगर आपको भी कोरोना के नए वेरिएंट से बचना है तो आज से ही अपनी डाइट में हेल्दी चीजें लेना शुरु कर दें. इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करने के लिए हरी सब्जियां अपने भोजन में शामिल करें. इसी तरह चौलाई के साग में विटामिन सी और प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है. चौलाई का साग शरीर को संक्रमण से बचाने में मदद करता है. कब्ज की समस्या को दूर करने के लिए चौलाई के साग का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है. इसीलिए इस बार सर्दी के मौसम में सरसों के साग के बजाए घर में लाल साग बनाकर खाएं.इसे खाने से न केवल स्वाद बल्कि आपको सेहत से जुड़ें कई फायदे भी मिलेंगे.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.