Healthy Diet Tips: जिम करने वाले लोग ज्यादातर हेल्दी प्रोटीन की तलाश में रहते हैं, ऐसे में उनके पास ज्यादातर दो ऑप्शन होते हैं. चिकन और पनीर. लेकिन आपने कभी सोचा इन दोनों में से आपके लिए बेहतर क्या है? पनीर हीमोग्लोबिन में सुधार करता है और ब्रोंकाइटिस, अस्थमा, खांसी और सर्दी जैसी बीमारियों के खिलाफ इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में भी मदद कर सकता है. यह बच्चों के लिए भी सेहतमंद होता है. इसके अलावा चिकन के भी कई फायदे हैं. चिकन में लीन प्रोटीन अमीनो एसिड का एक बेहतर स्रोत है. चिकन खाने से मांसपेशियों और हड्डियों के स्वास्थ्य को मजबूत बनाने में मदद मिल सकती है. अगर आप चिकन और पनीर दोनों का आनंद लेते हैं, यहां दोनों के बारे में कुछ जरूरी कारण दिए गए हैं जो आपको सही ऑप्शन सिलेक्ट करने में मदद करेंगे.


चिकन या पनीर दोनों में से किसमें ज्यादा प्रोटीन है?


अगर आप ज्यादा प्रोटीन चाहते हैं तो चिकन खाएं. हालांकि, अगर आप शाकाहारी हैं तो पनीर आपके लिए प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत है. हर 100 ग्राम चिकन में 31 ग्राम प्रोटीन होता है. पनीर दूसरे नंबर पर आता है, हर 100 ग्राम पनीर में 20 ग्राम प्रोटीन होता है. चिकन विटामिन बी 12, नियासिन (एक बी विटामिन जो आपके पाचन तंत्र और त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है), फॉस्फोरस और आयरन का एक बेहतर स्रोत है. दूसरी ओर, पनीर कैल्शियम का स्रोत है, जो स्वस्थ शरीर के लिए आवश्यक है. हड्डियों और दांतों के साथ-साथ रक्त के थक्के जमना जैसी समस्याओं में फायदा करता है. अगर आप कम कैलोरी का सेवन करना चाहते हैं, तो चिकन आपके लिए बेहतर हो सकता है. 


बॉडी बनाने के लिए ये है सबसे बेस्ट ऑप्शन


100 ग्राम चिकन में 165 कैलोरी होती है. दूसरी ओर, 100 ग्राम पनीर आपको लगभग 265-320 कैलोरी से भर देगा. कच्चा चिकन खरीदते समय एंटीबायोटिक मुक्त चिकन चुनना पसंद करें. पनीर के मामले में लो-फैट और मलाई पनीर दोनों ही सेहतमंद होते हैं. अगर आप अपना वजन कम करना चाह रहे हैं, तो कम वसा वाले पनीर का चुनाव करें. दोनों आपकी प्रोटीन आवश्यकताओं के लिए बहुत अच्छे हैं. अगर आप कम वसा खाने की कोशिश कर रहे हैं और चिकन खा सकते हैं, तो यह आपके लिए एक अच्छा ऑप्शन है. दोनों आपके प्रोटीन लक्ष्यों के साथ-साथ वजन घटाने के लक्ष्यों में भी मदद करेंगे. साथ ही आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखता है.


Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.