Chips Packet Gas: चिप्स खाना हर किसी को पसंद होता हैं. इसके चटपटे स्वाद का ध्यान आते ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है. आप चिप्स को मजे से खाते हैं, लेकिन क्या कभी आपने चिप्स के पैकेट में भरी गैस पर गौर किया हैं, या कभी सोचा है कि चिप्स के पैकेट में हवा ना आए तो चिप्स खाने लायक रहेगी या नहीं? आज हम आपको बताएंगे कि आखिर चिप्स के पैकेट में गैस ना हो तो आपके लिए चिप्स खाना फायदेमंद रहेगा या फिर इससे आपको नुकसान पहुंच सकता है.
चिप्स के पैकेट में हवा ना आए तो चिप्स खाने लायक नहीं रहेगी?
आपको बता दें कि चिप्स के पैकेट में हवा इसीलिए भरी जाती है ताकि चिप्स को टूटने से बचाया जा सके. इसके अलावा चिप्स के पैकेट में नाइट्रोजन गैस भरी जाती है, इससे चिप्स सीलते नहीं है और यही कारण है कि यह खाने में इतने क्रंची और चटपटे होते हैं. शोध में दावा किया गया है कि नाइट्रोजन स्नैक्स को काफी लंबे समय तक क्रिस्पी बनाए रखने में मदद करती है. इसके अलावा चिप्स के पैकेट के अंदर गैस भरने का एक और भी कारण सामने आता है, मार्किट के मुनाफे के नजरिए से देखा जाए तो कस्टमर्स फूले हुए पैकेट को देखकर सोचते हैं कि इसमें ज्यादा चिप्स निकलेंगे, इसी को देखते हुए मार्किट का फायदा भी होता है.
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चिप्स के पैकेट में हवा ना आए तो चिप्स खाने लायक नहीं रहेगी, जी हां इसका सबसे बड़ा कारण है कि नाइट्रोजन गैस ही चिप्स को लंबे समय तक क्रिस्पी बनाकर रखती है, अगर पैकेट में गैस ही नही होगी तो चिप्स सीलते चले जाएंगे और खाने में बिल्कुल भी अच्छे नही लगेंगे. इसी के साथ चिप्स के पैकेट में नाइट्रोजन गैस भरने से चिप्स टूटते नहीं है, इसका सबसे बड़ा कारण है कि नाइट्रोजन एक्स्ट्रा स्पेस को भरकर पैकेट को एकदम टाइट रखती है. खरीदते समय ग्राहक चिप्स का बड़ा सा पैकेट खरीदना पसंद करता है. यही कारण है कि चिप्स के अंदर अगर हवा ना भरी जाए तो यह खाने में नरम और एकदम बेस्वाद लगेगा.
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Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.