कोलेस्ट्रोल का खतरा इन दिनों लोगों में बढ़ता ही जा रहा है. इससे बचने के लिए लोग कई दवाई गोली का सेवन करते हैं, लेकिन जरूरत से ज्यादा दवाइयां का सेवन करना सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है. इससे बचने के लिए आज हम आपको एक ऐसी चीज के बारे में बताने वाले हैं जो दिखने में तो बहुत छोटी है लेकिन यह कोलेस्ट्रॉल के लिए रामबाण है. हम बात कर रहे हैं, अलसी की. अलसी का सेवन कोलेस्ट्रोल कम करने में काफी लाभदायक होता है. आईए जानते हैं इसके फायदे के बारे में.
अलसी के फायदे
अलसी एक छोटा, भूरा रंग का बीज है. जिसका सेवन करने से कई स्वास्थ लाभ मिलते हैं. यह ओमेगा-3, फैटी एसिड, फाइबर और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होता है. अलसी के सेवन से कोलेस्ट्रॉल का खतरा कम हो जाता है. इसमें मौजूद ओमेगा-3 ,फैटी एसिड हार्ट के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. यह रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है. अलसी में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को स्वस्थ बनाने में मदद करते हैं. यहीं नहीं अलसी मधुमेह रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद मानी गई है. यहीं नहीं अलसी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कैंसर जैसी बीमारी से भी दूर रखता हैं. इसका रोजाना सेवन करने से बाल मजबूत होते हैं, त्वचा मुलायम होती है साथ ही वजन बडाने में यह मददगार है.
ऐसे करें अलसी का सेवन
अलसी का सेवन कई प्रकार से किया जा सकता है जैसे आप इसे भूनकर या कच्चा भी खा सकते हैं. इसे दही, स्मूदी, और ओट्स के साथ भी खाया जा सकता है. जब आप घर पर केक बनाएं तो केक में इसका इस्तेमाल कर सकते हैं. गर्भवती महिलाओं को डॉक्टर की सलाह लेकर अलसी का सेवन करना चाहिए. अलसी का आप पाउडर बना कर भी सेवन कर सकते हैं.