कहीं गलत तरीके से कॉफी तो नहीं पी रहे आप? जान लें सही तरीका, वरना इन बीमारियों को आपसे हो जाएगा 'प्यार'

अगर आप कॉफी को सही तरीके से पीते हैं तो आपको इसके साइड इफेक्ट्स से डरने की जरूरत नहीं है. लेकिन अगर आप गलत समय और गलत तरीके से इसे पीते हैं तो कई बीमारियों का खतरा पैदा होने की गुंजाइश बढ़ सकती है.

Coffee Drinking Mistakes: दुनिया में ऐसे लोगों की तादाद बहुत ज्यादा है जो अपने दिन की शुरुआत कॉफी से करते हैं. कॉफी ना मिले तो कुछ लोगों की आंखे भी नहीं खुलतीं. हो सकता है कि आप भी इन्हीं लोगों में से एक हों. इसमें कोई शक नहीं है कि कॉफी पीने के कई सारे फायदे हैं. लेकिन ये फायदे आपको तभी मिल पाएंगे, जब आप इसका सही तरीके से सेवन करेंगे. अगर आप गलत तरीके से कॉफी पिएंगे तो ये आपको फायदे देने के बजाय इतने नुकसान दे सकता है, जिनकी आपने कल्पना भी नहीं की होगी. 

कॉफी में एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी इफेक्ट्स होते हैं. ये अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव हेल्थ प्रॉब्लम्स के खतरे को कम करने में मदद करते हैं. इसके अलावा, कंसंट्रेशन को इंप्रूव करने और मूड को अच्छा रखने में भी यह काफी हेल्प करते हैं. अगर आप कॉफी को सही तरीके से पीते हैं तो आपको इसके साइड इफेक्ट्स से डरने की जरूरत नहीं है. लेकिन अगर आप गलत समय और गलत तरीके से इसे पीते हैं तो आपमें कई बीमारियों का खतरा पैदा होने की गुंजाइश बढ़ सकती है. आइए जानते हैं कि कॉफी से जुड़ी ऐसी कौन-कौन सी गलतियां लोग आमतौर पर करते हैं, जिनसे उन्हें हमेशा बचने का प्रयास करना चाहिए.

कॉफी से जुड़ी ये गलतियां कभी ना करें

1. बहुत ज्यादा पीना: ब्लैक या कैपेचीनो दोनों ही कॉफी को स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है, लेकिन तब जब आप इसका लिमिट में सेवन करें. अगर आप इन दोनों काफी का ज्यादा मात्रा में सेवन करेंगे तो ये कई बीमारियों का कारण भी बन सकती हैं. न्यूट्रिशनल न्यूरोसाइंस जर्नल में पब्लिश एक स्टडी के मुताबिक, एक दिन में 6 कप से ज्यादा कॉफी पीने से डिमेंशिया और बाकी डीजेनेरेटिव बीमारी का खतरा 53 प्रतिशत तक बढ़ जाता है. यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन के मुताबिक, स्वस्थ वयस्क एक दिन में लगभग 400 मिलीग्राम कैफीन यानी लगभग 4 कप कॉफी पी सकते हैं. 

2. सूर्यास्त के बाद कॉफी पीना: माना कि कॉफी आपको दोपहर के खाने के बाद एक्टिव फील कराती है और एनर्जाइज रखती है. लेकिन सूर्यास्त के बाद आपको इसका सेवन करने से बचना चाहिए, क्योंकि इसकी वजह से आपके नींद के पैटर्न पर बुरा असर पड़ सकता है. कैफीन लंबे समय तक आपकी बॉड़ी में बना रहता है, जिससे नींद में परेशानी पैदा होती है. 

हेल्थ एक्सपर्ट्स का मानना है कि एक कप कॉफी को शरीर से निकलने में लगभग 10 घंटे का वक्त लगता है. यही वजह है कि शाम के बाद कॉफी पीने से समस्या पैदा हो सकती है. अगर आप काफी पीना चाहते हैं तो सोने से छह घंटे पहले कॉफी पी सकते हैं.

3. चीनी डालना: ये गलती आमतौर पर ज्यादातर लोग करते हैं. चूंकि कॉफी कड़वी होती है इसलिए कुछ लोग चीनी डालकर इसे पीना पसंद करते हैं. जबकि चीनी खुद कई बीमारियों को पैदा करने का काम करती है, जैसे हाई ब्लड प्रेशर, डायबिटीज, दिल से जुड़ी समस्याएं आदि. क्लिनिकल इंटरवेंशन्स इन एजिंग में पब्लिश और हार्वर्ड मेडिकल स्कूल द्वारा किए गए एक अध्ययन के मुताबिक, ज्यादा चीनी का सेवन करने से मस्तिष्क सिकुड़ सकता है और इसकी फंक्शनल कनेक्टिविटी प्रभावित हो सकती है. इसलिए कॉफी में या तो आप चीनी का इस्तेमाल बिल्कुल ना करें या न के बराबर करें.

4. खुद को हाइड्रेटेड नहीं रखना: अगर आप कॉफी पीने का शौकीन हैं तो एक बात का ध्यान हमेशा रखें और वो ये कि समय-समय पानी पीते रहे हैं. ऐसा इसलिए क्योंकि कॉफी पीने की वजह से आपको कई बार टॉयलेट जाने की जरूरत पड़ती है. जिसके कारण डिहाइड्रेशन हो सकता है. डिहाइड्रेशन से बचने के लिए ज्यादा पानी पीना कभी ना भूलें.