मौजूदा समय में खराब दिनचर्या की वजह से कम उम्र के लोगों में डायबिटीज और ब्लड प्रेशर की समस्या हो रही है. अनहेल्दी लाइफस्टाइल की वजह से शरीर में कई तरह की बीमारियां हो रही हैं. देश में बड़ी आबादी डायबिटीज यानी मधुमेह की शिकार है. ये एक ऐसी बीमारी है जिसे आप कंट्रोल कर सकते हैं. लेकिन इसके लिए आपको लाइफटाइम एक हेल्दी लाइफस्टाइल को अपनाना पड़ेगा. ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए लोग तरह-तरह के उपाय करते हैं. हालांकि जिनका ब्लड शुगर लेवल बहुत ज्यादा हो जाता है उन्हें डॉक्टर इंसुलिन लेने की सलाह देते हैं.
वैज्ञानिक भी ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए नए-नए रिसर्च करते रहते हैं. हाल ही में एक अध्ययन में इस बात का खुलासा हुआ है कि हरे कटहल के आटे से ब्लड-शुगर को आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है. इतना ही नहीं इससे टाइप-2 जैसी मधुमेह की समस्या भी काफी कम हो जाती है.
हरे कटहल का आटा
नेचर जर्नल में छपी एक रिपोर्ट में कहा गया है कि रोज खाने में हरे कटहल के आटे का इस्तेमाल किया जाए तो इससे टाइप-2 डायबिटीज के मरीजों को काफी फायदा मिल सकता है. वैज्ञानिकों ने कहा है कि हरे कटहल का आटा डायबिटीज के रोगियों में प्लाज्मा शर्करा के लेवल को कम करने में मदद करता है. रिसर्च में कटहल के आटे का सेवन करने वालों में ग्लाइकोसिलेटेड हीमोग्लोबिन (HbA1c) की मात्रा काफी कम पाई गई है.
ग्लाइकोसिलेटेड हीमोग्लोबिन में कमी
इस रिसर्च में 40 लोगों को शामिल किया गया था, जिन्हें दो ग्रुप में बांटा गया था. एक ग्रुप को 12 सप्ताह तक हरे कटहल के आटा और दूसरे ग्रुप को नॉर्मल आटा खिलाया गया. रिसर्च में पाया गया कि जिस ग्रुप को हरे कटहल का आटा दिया गया उसमें ग्लाइकोसिलेटेड हीमोग्लोबिन काफी कमी दर्ज हुआ.
7 दिन में कम हो सकता है ब्लड शुगर लेवल
इस रिसर्च में वैज्ञानिकों ने बताया है कि कटहल के आटे का सेवन करने वाले ग्रुप में HBA1C, AFPG (फास्टिंग प्लाजमा ग्लूकोज) और PPG (पोस्टप्रिडेंशल प्लाजमा ग्लूकोज) में भी कमी आई है. ऐसे लोगों में खाली पेट और खाने के बाद दोनों बार शुगर लेवल कम पाया गया. सिर्फ 7 दिन के भीतर ऐसे लोगों में ब्लड शुगर लेवल कम पाया गया.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
ये भी पढ़ें: इस तरह बनाएं अपना डाइट चार्ट, कोरोना में तेजी से होगी रिकवरी