किचन में पाया जाने वाला जीरा सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाता बल्कि यह सेहत के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमंद होता है. पेट के लिए जीरा किसी अमृत से कम नहीं है. अगर आपको ब्लोटिंग, गैस और अपच की समस्या से परेशान है तो आप इस तरीके से जीरा खाएं आपको तुरंत इन सभी परेशानियों से निजात मिल जाएगा. भुना हुआ जीरा खाने से कई सारे फायदे मिलते हैं. आइए आपको इसे फायदे के बारे में विस्तार से बताते हैं.
जीरा कई गुणों से भरपूर होता है
भुने हुए जीरे में आयरन, कॉपर, जिंक, कार्ब्स, विटामिन सी, विटामिन के, विटामिन बी और विटामिन ई और कई सारे पोषक तत्व होते हैं. शरीर में इन विटामिन कमी के कारण कई गंभीर बीमारियों के चपेट में आ सकते हैं.
पेट की समस्याओं में जीरा है फायदेमंद
पाचन की समस्या से निजात
अगर आपकी पाचन कमजोर है तो आपको रोजाना भुने हुए जीरा खाना चाहिए. भुने हुए जीरा की तासीर ठंडी होती है. इसमें काफी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंस्ट्स होते हैं जो डाइजेस्टिव सिस्टर को मजबूत करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है. इसे खाने से पाचन अच्छा होता है साथ ही ब्लोटिंग की समस्या से भी निजात मिलता है.
एसिडिटी और गैस में फायदेमंद
पेट में दर्द, ऐंठन, ब्लोटिंग, एसिडिटी और गैस की शिकायत है तो आप भुने हुए जीरे आराम से खा सकते हैं.
पेट की गर्मी को करता है दूर
जीरे की तासीर ठंडी होती है. इसे खाने से पेट की गर्मी दूर होती है. इसलिए जीरा को फायदेमंद माना जाता है. दही, सलाद के ऊपर जीरा पाउडर को डालकर खाएंगे तो काफी ज्यादा फायदा मिलता है. साथ ही साथ डिहाइड्रेशन से बचने के लिए जीरा काफी ज्यादा फायदेमंद होता है.
कब्ज में फायदेमंद
खाना पचाने के लिए भुना हुआ जीरा काफी ज्यादा फायदेमंद होता है. जिन लोगों को अपच और कब्ज की शिकायत होती है उन्हें भुना हुआ जीरा खाना चाहिए.
वजन कम करने में होता है कारगर
एंटीऑक्सीडेंट और-इंफ्लेमेटरी से भरपूर जीरा पेट ही नहीं वजन कम करने के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमंद है. भुने हुए जीरे को एक गिलास पानी में डाले और उसमें शहद और नींबू मिलाकर सुबह-सुबह पिएं. वजन कम करने में मददगार होता है.
शरीर में अगर खून की कमी होती है या प्रेग्नेंसी के दौरान अगर आप एनीमिया के शिकार हो जाते हैं. भुने हुए जीरे का इस्तेमाल करें. तो शरीर में रेड ब्लड सेल्स की बढ़ती है. यह आयरन का एक अच्छा सोर्स है.
Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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