तरह-तरह की पार्टीज़ और फंक्शन्स में शराब की मौजूदगी देखी जाती है. क्योंकि इसके बिना जश्न को अधूरा माना जाता है. कुछ लोग शराब के साथ तरह-तरह के फूड आइटम्स को भी खाना पसंद करते हैं. हालांकि यहां एक बात ध्यान रखने की जरूरत है कि अगर आप शराब का सेवन कर रहे हैं तो कुछ फूड आइटम्स को खाना आपके लिए खतरनाक साबित हो सकता है. आइए जानते हैं कि शराब के साथ आपको किन चीजों को खाने से हमेशा बचना चाहिए और किन चीजों का सेवन करना चाहिए?
शराब के साथ खाएं ये चीजें
1. ड्राई फ्रूट्स: शराब के साथ ड्राई फ्रूट्स खाने से शराब का अब्जॉर्प्शन धीमा हो जाता है. इसलिए कई बार और क्लब में शराब के साथ इसे परोसा जाता है. ड्राई फ्रूट्स में हाई फैट कंटेंट होता है, जिसकी वजह से शराब का अब्जॉर्प्शन स्लो हो जाता है.
2. सेब या बाकी फल: जैसा कि फलों में पानी की मात्रा ज्यादा होती है. यही वजह है कि इन्हें खाने से शराब को पतला करने में मदद मिलती है. सेब एक ऐसा फल है, जो शराब की वजह से आंतों में होने वाली सूजन को कम करने में हेल्प करता है.
3. अंडे: अंडे में भरपूर मात्रा में प्रोटीन मौजूद होता है, जो शराब के अब्जॉर्प्शन को स्लो कर देता है और आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है.
4. सैल्मन: सैल्मन फिश ओमेगा-3 फैटी एसिड और प्रोटीन का एक अच्छा सोर्स माना जाता है. सैल्मन ज्यादा शराब पीने से होने वाली ब्रेन की सूजन को कम करने का काम करता है.
शराब के साथ न खाएं ये चीजें
1. डेयरी प्रोडक्ट: शराब पीते वक्त कैफीन, चॉकलेट या कोको से बचने का प्रयास करना चाहिए, क्योंकि ये बाकी एसिडिक फूड आइटम्स से पैदा होने वाली पाचन संबंधी दिक्कतों को बढ़ाने का काम करते हैं.
2. पिज्जा: पिज्जा और शराब का कॉम्बिनेशन बहुत से लोगों को पसंद आता है. मगर आपको बता दें कि कभी-भी इन दोनों चीजों का एक साथ सेवन नहीं करना चाहिए. क्योंकि शराब पीते वक्त इसे खाने से पेट में तेज दर्द की समस्या पैदा हो सकती है.
3. सॉल्टी फूड: शराब के साथ सॉल्टी फूड आइटम्स जैसे- नाचोस या फिर फ्रेंच फ्राइज़ खाने से बचना चाहिए. क्योंकि इसमें सोडियम की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जिसकी वजह से डाइजेशन से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं.
4. बीन्स: शराब पीते वक्त बीन्स और दालों का सेवन करने से बचें. क्योंकि इसमें आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जिसे शरीर अच्छी तरह से एब्जॉर्ब नहीं कर पाता.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.