एक्सप्लोरर

हरी सब्जियों को पकाने से पहले जरूर कर लें ये काम, वरना गले पड़ जाएंगी कई गंभीर बीमारियां

सब्जियों को धोने के बावजूद इसमें कई बार कीटनाशक रह ही जाते हैं, जिनकी वजह से आपको कई हेल्थ प्रॉब्लम्स हो सकती हैं. यही वजह है कि सिर्फ पानी से हरी सब्जियों को धोना काफी नहीं है.

हमारे बड़े-बूढ़े हमेशा से यह कहते आए हैं कि हेल्दी और बीमारियों से बचे रहना है तो हरी सब्जियों का ज्यादा से ज्यादा सेवन करें. ये सब्जियां न सिर्फ शरीर के विकास के लिए फायदेमंद होती है, बल्कि दिमाग के विकास में भी सहायता करती हैं. हरी सब्जियों को खाने से शरीर को भरपूर पोषण मिलता है. जरूरी पोषक तत्वों की कमी दूर होती है. हरी सब्जियों को लेकर आपने हमेशा सबकुछ पॉजिटिव सुना होगा. आपने कभी यह नहीं सुना होगा कि हरी सब्जियां खाकर बीमार पड़ सकते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि हरी सब्जियों को बनाने से पहले अगर कुछ बातों का ध्यान नहीं रखा गया तो आप इन्हें खाकर बीमार भी पड़ सकते हैं. 

ज्यादातर लोग सब्जियों को सिर्फ पानी से धोकर पका लेते हैं. सब्जियों को सिर्फ पानी से धोना काफी नहीं है, क्योंकि आजकल कीटनाशक का तेजी से इस्तेमाल किया जा रहा है. सब्जियों को धोने के बावजूद इसमें कई बार कीटनाशक रह ही जाते हैं, जिनकी वजह से आपको कई हेल्थ प्रॉब्लम्स हो सकती हैं. यही वजह है कि सिर्फ पानी से हरी सब्जियों को धोना काफी नहीं है. आइए जानते हैं कि आप इन सब्जियों की सफाई फिर कैसे कर सकते हैं?  

हरी सब्जियों को धोने का सही तरीका क्या है?  

1. हरी सब्जियों को धोने से पहले हाथ साफ करें: किसी भी सब्जी को धोने से पहले अपने हाथों को अच्छे से साफ जरूर कर लें. क्योंकि गंदे हाथों से सब्जियां धोने से इनमें आपके हाथों के बैकटीरिया प्रवेश कर सकते हैं.  

2. हल्के गर्म पानी से धोएं सब्जियां: सब्जियों को धोने के लिए गुनगुने पानी का इस्तेमाल करें. इससे फूड पॉइजनिंग की संभावना काफी हद तक कम हो जाएगी. 

3. बेकिंग सोडा का इस्तेमाल: सब्जियों को साफ करने में बेकिंग सोडा आपकी मदद कर सकता है. सब्जियों को धोने के लिए एक बर्तन लें. फिर इसमें जरूरत अनुसार पानी लेकर बेकिंग सोडा डाल दें. अब इस पानी में हरी सब्जियों को डुबो दें और अच्छे से साफ कर लें. ऐसा करने से सब्जियों में मौजूद कीटनाशक खत्म हो जाएंगे.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.

ये भी पढ़ें: रात को सोने से पहले नहीं पीना चाहिए दूध! जानिए एक्सपर्ट ने ऐसा क्यों कहा?

Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )

Calculate The Age Through Age Calculator

और देखें
Advertisement
Advertisement
Sat Mar 01, 10:18 pm
नई दिल्ली
16°
बारिश: 0 mm    ह्यूमिडिटी: 96%   हवा: N 0 km/h
Advertisement

टॉप हेडलाइंस

ट्रंप रोकना चाहते थे 'तीसरा वर्ल्ड वॉर', लेकिन जेलेंस्की के ही भिड़ गए! जानें अब आगे क्या होगा
ट्रंप रोकना चाहते थे 'तीसरा वर्ल्ड वॉर', लेकिन जेलेंस्की के ही भिड़ गए! जानें अब आगे क्या होगा
'ओवैसी को चांद-तारे देखने हैं तो यूपी आएं', AIMIM चीफ के बयान पर भड़के योगी के मंत्री
'ओवैसी को चांद-तारे देखने हैं तो यूपी आएं', AIMIM चीफ के बयान पर भड़के योगी के मंत्री
Oscars 2025 Winner Prediction: किसे मिलेगा बेस्ट एक्टर-एक्ट्रेस का अवॉर्ड, तो किसके हाथ होगी बेस्ट फिल्म की ट्रॉफी?
किसे मिल सकता है बेस्ट एक्टर का ऑस्कर, तो किसके हाथ होगी बेस्ट फिल्म की ट्रॉफी?
चैंपियंस ट्रॉफी के बाद पाकिस्तान टीम में बड़ा बदलाव, नए कोच के नाम पर लग गई मुहर?
चैंपियंस ट्रॉफी के बाद पाकिस्तान टीम में बड़ा बदलाव, नए कोच के नाम पर लग गई मुहर?
Advertisement
ABP Premium

वीडियोज

CM Yogi Statement: 'कठमुल्ला' पर कोहराम...सीएम योगी पर भड़के 'भाईजान' | Asaduddin Owaisi | ABPSandeep Chaudhary: आर्थिक सुनामी की आहट...'विश्वगुरु' बनेगा भारत? | Share Market Crash Reason | ABPTop News: बड़ी खबरे फटाफट | Delhi Politics | Rekha Gupta | BJP | Chamoli Avalanche | UttarakhandUttarakhand Avalanche: कुदरत का कहर, माणा में टूटा ग्लेशियर! | Weather Update

फोटो गैलरी

पर्सनल कार्नर

टॉप आर्टिकल्स
टॉप रील्स
ट्रंप रोकना चाहते थे 'तीसरा वर्ल्ड वॉर', लेकिन जेलेंस्की के ही भिड़ गए! जानें अब आगे क्या होगा
ट्रंप रोकना चाहते थे 'तीसरा वर्ल्ड वॉर', लेकिन जेलेंस्की के ही भिड़ गए! जानें अब आगे क्या होगा
'ओवैसी को चांद-तारे देखने हैं तो यूपी आएं', AIMIM चीफ के बयान पर भड़के योगी के मंत्री
'ओवैसी को चांद-तारे देखने हैं तो यूपी आएं', AIMIM चीफ के बयान पर भड़के योगी के मंत्री
Oscars 2025 Winner Prediction: किसे मिलेगा बेस्ट एक्टर-एक्ट्रेस का अवॉर्ड, तो किसके हाथ होगी बेस्ट फिल्म की ट्रॉफी?
किसे मिल सकता है बेस्ट एक्टर का ऑस्कर, तो किसके हाथ होगी बेस्ट फिल्म की ट्रॉफी?
चैंपियंस ट्रॉफी के बाद पाकिस्तान टीम में बड़ा बदलाव, नए कोच के नाम पर लग गई मुहर?
चैंपियंस ट्रॉफी के बाद पाकिस्तान टीम में बड़ा बदलाव, नए कोच के नाम पर लग गई मुहर?
पानी के जहाजों के निचले हिस्से में क्यों चढ़ाई जाती है जहर वाली परत? जान लीजिए कारण
पानी के जहाजों के निचले हिस्से में क्यों चढ़ाई जाती है जहर वाली परत? जान लीजिए कारण
जादवपुर यूनिवर्सिटी में हुआ शिक्षा मंत्री पर हमला! टीएमसी का प्रदर्शन, SFI पर लगाए गंभीर आरोप
जादवपुर यूनिवर्सिटी में हुआ शिक्षा मंत्री पर हमला! टीएमसी का प्रदर्शन, SFI पर लगाए गंभीर आरोप
व्हाइट हाउस में ट्रंप-ज़ेलेंस्की की भिड़ंत: पहली बार एक राष्ट्रपति ने दूसरे को
व्हाइट हाउस में ट्रंप-ज़ेलेंस्की की भिड़ंत: पहली बार एक राष्ट्रपति ने दूसरे को "गेट आउट" कहा!
शरीर में क्या काम करता है गुड कोलेस्ट्रॉल, जान लीजिए ये आपके लिए कितना जरूरी
शरीर में क्या काम करता है गुड कोलेस्ट्रॉल, जान लीजिए ये आपके लिए कितना जरूरी
Embed widget