डिश के स्वाद बढ़ाने में अजवाइन हैरतअंगेज है. लेकिन क्या आपको मालूम है उसके स्वास्थ्य के अन्य फायदे भी हैं? जब आप भिगे हुए अजवाइन का इस्तेमाल करते हैं, तो बीज वजन घटाने से लेकर अस्थमा काबू करने में मदद कर सकते हैं. एक दावा ये भी किया जाता है अजवाइन पानी अनियमित मासिक धर्म के लिए वरदान है!
एसिडिटी
अजवाइन एसिडिटी के खिलाफ श्रेष्ठ रक्षात्मक दीवार बनाता है, खासकर जब अदरक पाउडर के साथ सेवन किया जाए. पेट फूलने के इलाज में ये बीज सबसे प्रभावी होते हैं. नींबू जूस में अजवाइन को भिगोकर या सूखाकर गर्म पानी के साथ रोजाना खाया जा जा सकता है.
अस्थमा
ये न सिर्फ शरीर से बलगम साफ करता है बल्कि सर्दी और खांसी से राहत भी दिलाती है. अजवाइन अस्थमा और ब्रोंकाइटिस के इलाज में मदद करती है. आप दिन में दो बार गुड़ के साथ अजवाइन का सेवन करें. अगर आपको सर्दी है, तो अजवाइन को गर्म पानी में डालकर पीएं.
अनियमित मासिक धर्म
अजवाइन का पानी नियमित पीरियड्स के लिए मदद करती है. आपको सिर्फ एक चम्मच अजवाइन, थोड़ा गुड़ और 200 मिलीलीटर पानी में उबालकर खाली पेट हर सुबह इस्तेमाल करना होगा.
वजन में कमी
खाली पेट अजवाइन का पानी रोजाना पीने से शरीर के फैट को घुलाने में मदद करता है. जिससे आपका वजन कम होने में फायदा पहुंचता है. आप हर सुबह एक चम्मच अजवाइन इस्तेमाल कर सकते हैं.
दांत का दर्द
ये जादुई बीज दांत के दर्द का इलाज करने में उपयोगी है. जैतून तेल और पानी के साथ अजवाइन तेल को मिक्स करें और दांत में दर्द की जगह पर लगाएं. इसके अलावा, मुंह से दुर्गंध आना भी बंद हो जाएगा. ये मिक्सचर मुंह की सफाई करता है.
अगर आपको फ्लू है, तो अजवाइन को पानी में दालचीनी पाउडर के साथ उबाल कर इस्तेमाल करें. डायरिया में भी ये जादुई ड्रिंक दिन में दो बार इस्तेमाल किया जा सकता है. अजवाइन के तेल का मसाज जोड़ों के दर्द में प्रभावी होता है.