Cherry Juice Benefits: आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में तनाव होना बहुत आम सी बात है. हालांकि ये तनाव जब बढ़ जाता है तो इसके कारण कई समस्याएं होने लगती है. इन्हीं में से एक है अनिद्रा की शिकायत.आज के इस दौर में कई लोग अनिद्रा से पीड़ित हैं. पूरे दिन काम काज करने के बावजूद बिस्तर पर जाने के बाद भी उन्हें नींद नहीं आती.ऐसे लोगों को चेरी के जूस का सेवन करना चाहिए.चेरी के जूस का सेवन करने से आनिद्रा की समस्या दूर होती है. स्लीपिंग टाइम भी बढ़ता है.
स्लीपिंग क्वालिटी को बेहतर बनाने में मददगार
ब्रिटेन के नॉर्थंब्रिया विश्वविद्यालय के अध्ययन के मुताबिक जिन्हें रात में नींद ना आने की शिकायत थी. उन लोगों को रोज रात में सोने से पहले चेरी का जूस पीने की सलाह दी गई. इसके सेवन के बाद ही शोध में शामिल लोगों को अनिद्रा की समस्या से निजात मिला. दरअसल चेरी में ट्रिप्टोफैन पाया जाता है जो एक अमीनो एसिड है. ट्रिप्टोफैन मेलाटोनिन के उत्पादन में मदद करता है. मेलाटोनिन एक हार्मोन है जो नींद और जागने के चक्र को मैनेज करता है.इसके अलावा चेरी का जूस शरीर से प्यूरीन को बाहर निकालने में मदद करती है जो की बॉडी में यूरिक एसिड बनने की वजह होता है.चेरी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट स्लीपिंग क्वालिटी को बेहतर बनाने के साथ-साथ पाचन सुधारने में भी मदद करते हैं तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी.
कैसे बनाएं चेरी का जूस
सामग्री
- लाल चेरी 15 से 20
- तरबूज कटा हुआ तीन कप
- आलूबुखारा 4 से 5
- आइस क्यूब 2 से 3
बनाने की विधि
- चेरी को धोकर इसका बीज निकाल लें और टुकड़ों में काट लें.
- एक बर्तन में गर्म पानी करें और उसमें आलूबुखारा डालकर 2 से 3 मिनट तक उबालें
- गैस बंद कर दें और आलूबुखारे को गर्म पानी से निकालकर ठंडे पानी में 1 मिनट के लिए डाल दें.
- अब आलूबुखारे का ऊपरी छिलका उतार कर उसके बीज अलग कर दें.
- अब एक ब्लेंडर जार में कटी हुई चेरी तरबूज के टुकड़े और आलूबुखारा डालकर 2 मिनट के लिए अच्छी तरह से ब्लेंड कर दें.
- सारी सामग्रियों को ब्लेंड करके एक स्मूदी तैयार कर ले.
- अब सर्विंग ग्लास में जूस डालें और ऊपर से आइस क्यूब डालकर उन्हें ठंडा ठंडा पिएं.