ड्राइ फ्रूट्स सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है, इसीलिए हमें इसे अपने डायट में शामिल करना चाहिए. ड्राइ फ्रूट्स में अधिक मात्रा में विटामिन्स और मिनरल्स पाए जाते हैं. वैसे तो ड्राइ फ्रूट्स में काजू, बादाम, किशमिश, अखरोट और बहुत कुछ आते हैं लेकिन काजू खाना आपके लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है. काजू में विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन बी6, सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फाइबर, आयरन, जिंक जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. आप खाली पेट काजू खा सकते हैं, ऐसा करने से इसके सारे पोषक तत्व आप आसानी से इनहेरिट कर सकते हैं. तो चलिए जानते हैं काजू के फायदे के बारे में.
खाली पेट काजू खाने के फायदे
1. कब्ज की समस्या से राहत
काजू में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है. जिन लोगों को कब्ज की समस्या रहती है उन्हें ये बता दें कि काजू खाने से इसकी समस्या को दूर किया जा सकता है. काजू के सेवन से ना सिर्फ डायजेस्टिव सिस्टम तंदुरुस्त रहता है बल्कि पेट की समस्याओं से दूर रह सकते हैं. ऐसे में खाली पेट काजू खाना कब्ज से राहत पाने के लिए एक सही ऑप्शन हो सकता है.
2. वजन को कंट्रोल करे
खाली पेट काजू खाने से वजन को बढ़ने से कंट्रोल किया जा सकता है. बात ऐसी है कि खाली पेट काजू खाने से आपको दिन में अधिक भूख नहीं लगेगी. अधिक भूख ना लगने के कारण आप ज्यादा खाने से बचेंगे. अधिक खाना ही बढ़ते वजन का कारण हो सकता है. ऐसे में काजू का सेवन वजन को नियंत्रित रख सकता है.
3. याददाश्त बढ़ाए
काजू के अंदर मैग्नीशियम पाया जाता है और मैग्नीशियम के सेवन से मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाया जा सकता है. ऐसे में जिनको याददाश्त की समस्या है वो अपने डाइट में काजू को शामिल कर सकते हैं. इससे आपकी मैग्नीशियम का लेवल बढ़ेगा और आपकी याददाश्त भी बेहतर होगी.
4. हड्डियों को मजबूत बनाए
हड्डियों को मजबूत करने में काजू काफी असरदार होता है. इसमें मौजूद मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत रखने में मदद करता है. साथ ही इसमें पाए जाने वाले सोडियम और कैल्शियम हड्डियों की कमजोरी को दूर करने में उपयोगी रहता है. ऐसे में आप काजू का सेवन कर हड्डियों को मजबूत बना सकते हैं और हड्डियों कि समस्या से राहत पा सकते हैं.
खाली पेट काजू खाने के नुकसान
कहते हैं ना किसी भी चीज की अती सेहत के लिए सही नहीं होती है. ये रूल काजू के लिए भी अप्लाइ होता है. अधिक मात्रा में काजू खाने से आपको नुकसान भी पहुंच सकते हैं. यह नुकसान कुछ इस प्रकार हैं-
1. काजू को अधिक मात्रा में खाने से उसमें मौजूद सोडियम का स्तर शरीर में बढ़ सकता है. ऐसे में बढ़ते सोडियम के स्तर से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या हो सकती है.
2. काजू में मौजूद फाइबर की मात्रा अगर शरीर में बढ़ जाए तो इससे पेट से संबंधित कई समस्या हो सकती है, जैसे पेट फूलना, गैस बनना आदि का सामना करना पड़ सकता है.
3. काजू में मौजूद पोटेशियम की मात्रा अगर शरीर में बढ़ जाए तो किडनी से संबंधित समस्या हो सकता है. इलसिए एक उचित मात्रा में ही काजू का सेवन करें.
एक दिन में कितना काजू खाना सही है?
एक रिसर्च में इस बात का पता चला है कि जिनका वजन कम होता है या अगर आप किसी प्रकार के स्पोर्ट्स एक्टिविटी करते हैं तो दिन में 50-100 ग्राम काजू खा सकते हैं. यदि ऐसा कुछ भी नहीं है तो दिन में 5-6 काजू का सेवन आपके लिए फायदेमंद है.