नईदिल्ली: कोलेस्ट्रॉल ज्यादा होने पर लोगों को समझ नहीं आता कि वे क्या चीजें खाएं और क्या ना खाएं. लोग अपनी डायट में क्या बदलाव करें इसे लेकर वे बहुत कन्फ्यूज रहते हैं. लेकिन आपको परेशान होने की जरूरत नहीं. इस बाबत एबीपीन्यूज ने न्यूट्रिशनिस्ट और फाउंडर ऑफ न्यूट्री हेल्थ की डॉ. शिखा शर्मा से बात की. चलिए जानते हैं कॉलेस्ट्रॉल के मरीजों की डायट कैसी होनी चाहिए.
इन चीजों से करें परहेज-
डॉ. शिखा शर्मा बताती हैं कि हाइपरकॉलेस्ट्रालेमिया यानि हाई कॉलेस्ट्रॉल वाले लोगों को फैटी मिल्क और फैटी मिल्क प्रोडक्ट, सैचुरेटेड फैट्स, ट्रांस फैट जैसे क्रीम, बटर, घी, मार्जरिन नहीं खाना चाहिए. बेकरी प्रोडक्ट्स, फ्राइड फूड्स जैसे- पूरी, पकोड़े ना खाएं. शुगर सीमित मात्रा में लें. स्वीट ड्रिंक्स और कमर्शियल प्रोडक्ट्स से दूर रहें. अचार का तेल, नट्स और ड्राई फ्रूट्स ना खाएं लेकिन बादाम और अखरोट खा सकते हैं. रिफाइंड फूड्स जैसे मैदा, नूडल्स, सूजी और वर्मिसिली ना खाएं.
डायट चार्ट कुछ इस तरह बनाएं-
हाइपरकॉलेस्ट्रालेमिया के लिए डाइइटेरी गाइडलाइंस-
अधिक से अधिक वैराइटी में ग्रेन प्रोडक्ट खाने की कोशिश करें. रोजाना फ्रूट्स और वेजिटेबल्स खाएं. हाई ट्रांस फैट वाली चीजें ना खाएं. कॉलेस्ट्रॉल से भरपूर फूड जैसे बटर, चीज़, खोया और ऑर्गन मीट्स. सोडियम दिनभर में 2000 एमजी से ज्यादा ना लें. प्रोसेस्ड फूड ना लें. कैलोरी इंटेक बैलेंस रखें. बॉडी वेट मेंटेन करने के लिए फिजिकल एक्टिविटी करते रहें.
