Food Combination To Avoid : बारिश के मौसम में हमें गर्मी से राहत मिलती है. सुहाने मौसम में हम कंफर्ट जोन में चले जाते हैं. वहीं इस मौसम में बढ़ियां चटपटा खाना मिल जाए तो मौसम का मजा आ जाता है.हालांकि इस मौसम में कुछ कॉन्बिनेशन वाले खाद्य पदार्थ आपके लिए परेशानी खड़ा कर सकते हैं. इनसे डाइजेस्टिव प्रॉब्लम जैस पेट फूलने, अपच की समस्या हो सकती है. आइए जानते हैं वो कौन से फूड कॉम्बिनेशन हैं जो मॉनसून सीजन में हमारे लिए नुकसानदायक है.
बरसात में इन फूड कॉम्बिनेशन को अवॉयड करें
डेयरी प्रोडक्ट के साथ खट्टे फल- बरसात के मौसम में दूध, दही या पनीर जैसे डेयरी उत्पादों को संतरे, नींबू, अंगूर जैसे खट्टे फलों के साथ मिलाकर नहीं खाना चाहिए. इससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती है. खट्टे फलों में मौजूद एसिड पेट में डेयरी जमा कर सकता है. जिससे आपको असुविधा हो सकती है. आपको अपच हो सकता है. ऐसे में आप खट्टे फलों का आनंद लेना चाहते हैं तो इसे अकेले ही खाएं.
फ्लेश के साथ स्टार्च युक्त पदार्थ- लाल मांस, चिकन का मांस जैसे फ्लेश चावल ब्रेड, आलू जैसे स्टार्च युक्त खाद्य पदार्थों के साथ मिलाने से पाचन धीमा हो सकता है. प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के कॉन्बिनेशन के लिए अलग-अलग पाचन एंजाइमों की जरूरत होती है जो आपके पाचन तंत्र पर दबाव डाल सकते हैं. कोशिश करें कि आप इस तरह के कॉन्बिनेशन से बचें है.
खाने के साथ फल- भोजन खाने के तुरंत बाद फल खाने से भी बचना चाहिए. इससे आपके पेट में फर्मेंटेशन हो सकता है. फल जल्दी पच जाते हैं और जब अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलते हैं तो सूजन और गैस का कारण बन सकते हैं.
खाने के साथ कोल्ड ड्रिंक- बहुत से लोगों की आदत होती है कि खाने के दौरान कोल्ड ड्रिंक, कार्बोनेट ड्रिंक जैसे पेय पदार्थ का सेवन करते हैं. इससे आपके पाचन में बाधा आ सकती है. ठंडा तापमान रक्त वाहिकाओं को संकुचित कर सकता है और पाचन प्रक्रिया को धीमा कर सकता है.
फ्राइड और स्पाइस फूड-बरसात के मौसम में पाचन तंत्र पहले से ही स्लो काम करता है. ऐसे में अगर आप मसालेदार और तले हुए खाद्य पदार्थों का कांबिनेशन खाते हैं तो इससे आपके पाचन तंत्र पर बोझ पड़ सकता है. जिससे अपच और असुविधा हो सकती है.आसान पाचन को बढ़ावा देने के लिए हल्के खाना पकाने के तरीकों का ही चयन करें. हल्के मसालों का ही इस्तेमाल करें.
कैफीन और डेयरी प्रोडक्ट- डेयरी उत्पादों के साथ कॉफी या चाय जैसी कैफ़ीन मिलाने से एसिड रिफ्लक्स और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती है. कैफीन पेट में एसिड के उत्पादन को उत्तेजित करता है जो डेयरी के साथ मिलने पर बढ़ सकता है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.