दही के साथ प्याज या आम न खाएं, वरना पता भी नहीं चलेगा और स्किन पर हो जाएंगे सफेद दाग

गर्मी में पेट एकदम ठंडा रहे इसलिए लोग दही के साथ कुछ न कुछ एक्सपेरिमेंट करते रहते हैं. अक्सर लोग दही के साथ आम, मछली, दूध या सब्जी खाते हैं. आपकी जानकारी के लिए बता दें कि ऐसा करना बिल्कुल गलत है.

दही के साथ आम नहीं खाना चाहिए ( Image Source :FREEPIK )

दही (Curd) पेट के लिए काफी अच्छा होता है लेकिन इसे गलत तरीके से खाने और इन चीजों के साथ खाने से सेहत के लिए जोखिम भरा हो सकता है. सिर्फ इतना ही नहीं यह आपकी हेल्थ को भी खराब कर सकता है. जैसा कि आपको पता है खराब फूड कॉम्बिनेशन सेहत को बर्बाद कर सकता है. डेयरी प्रोडक्ट हेल्थ के लिए अच्छा होता है लेकिन डेयरी प्रोडक्ट और कुछ फूड आइटम बिल्कुल बेमेल होती है. अगर इन्हें साथ में खाएंगे तो यह आपके शरीर के लिए जहर से कम नहीं  है. जैसे- आप मछली, आम और प्याज के साथ कभी भी दही न खाएं.

दही के साथ भूल से भी आम न खाएं

आपने कई बार देखा होगा कि गर्मियों में  ताजी दही में आम या दूसरे फल काटकर  मिलाकर खाते हैं. यह हेल्थ के लिए काफी ज्यादा नुकसानदायक होता है. इंडियन खाने में दही का अपना एक खास महत्व है. जैसे- पराठों, मीठी लस्सी, रायता इन सभी चीजें दही के बिना अधूरी होती है. वहीं कुछ चीजें ऐसी भी है जिनके साथ दही खाया जाए तो सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकता है. 

आम और दही

आम एक मौसमी फल है जो गर्मियों के दौरान भारत में लोकप्रिय है. आम को फलों का राजा इसलिए भी कहा जाता है क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में  विटामिन और आयरन होता है. साथ ही इसमें ढेर सारे फाइबर होते है. जब इसे दही के साथ मिलाया जाता है, तो यह शरीर में ठंड और गर्मी का बैलेंस बिगाड़ कर सकता है, जिससे स्किन से संबंधित दिक्कतें और शरीर में टॉक्सिन का फ्लो बढ़ सकता है.ऐसा इसलिए है क्योंकि आम एक गर्म फल है और दही ठंडा होता है. इसे साथ में खाने से शरीर में असंतुलन पैदा होता है. जिससे स्किन पर चकत्ते, मुंहासे और दूसरे तरह कि स्किन संबंधित दिक्कतें शुरू होती हैं. 

दूध दही साथ में कभी नहीं खाना चाहिए

 दूध और दही प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर होते हैं, इसलिए इन दोनों को मिलाने से एसिडिटी, ब्लोटिंग और हार्टबर्न भी हो सकता है. जब भी इन दोनों को साथ खाया जाता है तो आपने ध्यान दिया होगा कि पेट खराब होना, एसिडिटी, सूजन और गैस जैसे पाचन संबंधी दिक्कतें शुरू होती है. ऐसा इसलिए है क्योंकि दूध भारी होता है, जबकि दही हल्का और पचने में आसान होता है.

दही और प्याज

जब दही और प्याज एक साथ खाया जाता है तो ये एलर्जी, गैस, एसिडिटी और यहां तक कि उल्टी का कारण भी बनता है. कारण यह है कि दही में ठंडक होती है, जबकि प्याज इसके विपरीत होता है. नतीजतन, इन दोनों खाने वाली चीजों को साथ में खाने से हमारी हेल्थ को भारी नुकसान पहुंचता है. हालांकि हम में से कई लोग अनजाने में ही दही और प्याज का एक साथ सेवन कर लेते हैं, खासकर गर्मियों में तो ऐसा बिल्कुल नहीं करना चाहिए. 

ऑयली खाने के साथ दही एकदम नहीं खाना चाहिए

क्या हम सभी घी वाले पराठे के साथ ढेर सारा मखन और दही खाना पसंद करते हैं? आपको वक्त रहते इस आदत को छोड़ देना चाहिए क्योंकि ऑयली खाने के साथ दही ठीक से कभी भी नहीं पचता है.  आपको दिनभर आलस महसूस होगा. 

मछली और दही साथ में नहीं खाना चाहिए

दही के साथ मछली इसलिए नहीं खाना चाहिए क्योंकि मछली में होता है काफी ज्यादा प्रोटीन और दही में भी होता है प्रोटीन. एक साथ इतनी ज्यादा प्रोटीन पचाने में शरीर को काफी ज्यादा दिक्कत होती है.