रमजान में दही और खजूर साथ में खाना हेल्थ के लिए है फायदेमंद , कहीं खतरनाक न हो जाए यह कॉम्बिनेशन
रमजान के फास्ट के दौरान एक चीज का खास ख्याल रखना है जरूरी है. वह यह कि आप सहरी या इफ्तार के वक्त ऐसा कुछ खाएं. जिससे आप पूरे दिन एनर्जेटिक महसूस करें.
रमजान का पवित्र महीना दुनियाभर के मुस्लिम के लिए बेहद खास है. इस दौरान ज्यादातर मुस्लिम रोजा रखते हैं. सूर्योदय के वक्त सहरी करते हैं और सूर्यास्त के वक्त इफ्तार करते हैं. सहरी और सूर्यास्त के बीच खाना, पानी पीना शामिल नहीं होता है. गुरुग्राम के सीके बिड़ला हॉस्पिटल के चीफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट और एचओडी- न्यूट्रीशन एंड डायटेटिक्स प्राची जैन के मुताबिक रमजान का फास्ट, इंटरमिटेंट फास्टिंग होती है. यह शरीर को डिटॉक्स करने करने का काम करती है. रमजान के वक्त लोग ज्यादा से ज्यादा वजन घटा लेते हैं. साथ ही यह कोलेस्ट्रॉल, शुगर लेवल और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है. यह सूजन को भी कंट्रोल करने में मदद करती है.
खजूर के साथ दही
रमजान के फास्ट के दौरान एक चीज का खास ख्याल रखना है जरूरी है. वह यह कि आप सहरी या इफ्तार के वक्त ऐसा कुछ खाएं. जिससे आप पूरे दिन एनर्जेटिक महसूस करें. आपने देखा होगा कि सेहरी या इफ्तार के वक्त सबसे पहले खजूर खाया जाता है. खजूर इसलिए खाया जाता है क्योंकि इसमें काफी ज्यादा मात्रा में फाइबर, कैल्शियम और पोटेशियम होता है. रेडियोलॉजिस्ट डॉ नूरी ने बताया कि मीठे की क्रेविंग के लिए रमज़ान के दौरान उनका गो-टू हेल्दी स्नैक विकल्प खजूर के साथ दही है.
खजूर औ दही खाने से होते हैं ये फायदे
प्राची जैन, चीफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट और एचओडी- न्यूट्रीशन एंड डायटेटिक्स, सीके बिड़ला हॉस्पिटल, गुरुग्राम ने कहा, “रमजान का उपवास इंटरमिटेंट फास्टिंग शासन के रूप में कार्य करता है, जो शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है, अधिक खाने से रोकता है, स्वस्थ वजन घटाने में मदद करता है, कम करने में मदद करता है. कोलेस्ट्रॉल, शुगर लेवल और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है. यह सूजन को रोकने के साथ-साथ इम्युनिटी बढ़ाने में भी मदद करता है.
रमजान के वक्त क्यों खाना चाहिए दही
दही एक डेयरी एक प्रोडक्ट है. दूध की तुलना में दही में प्रोबायोटिक बैक्टीरिया होती है. जो खाना पचाने में कारगर है. दही आंत के लिए बहुत अच्छा होता है. यह कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होने के साथ-साथ प्रोटीन, वसा, कैल्शियम, विटामिन ए और डी से भरपूर होता है. यह दही हड्डियों और जोड़ों के लिए भी अच्छी होती है क्योंकि इसमें कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है.
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