2020 में इम्यूनिटी के बारे में सबसे ज्यादा जानने की कोशिश की गई है. कोरोना वायरस की महामारी ने स्वास्थ्य के सिलसिले में हमें गंभीर बना दिया है. खतरनाक वायरस के खिलाफ टीकाकरण शुरू हो गया है. उम्मीद की जा रही है कि सभी लोगों को सुरक्षित करने में एक या दो साल का समय लग सकता है. लेकिन तब तक, ये बिल्कुल जरूरी है कि हम अपनी इम्यूनिटी की देखभाल पहले की तरह करते रहें.
इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए हमें खानपान और सप्लीमेंट्स के प्रति जागरूक कर दिया है. हम सभी जानते हैं विटामिन सी से भरपूर आहार इम्यूनिटी बढ़ाने में जादुई असर कर सकता है. विटामिन सी फूड्स की तरह विटामिन सी सप्लीमेंट्स भी हम इस्तेमाल कर रहे हैं. लेकिन क्या आपने कभी सोचा है विटामिन सी के बहुत ज्यादा इस्तेमाल का नतीजा उल्टा भी हो सकता है? अगर आप इसके साइड-इफेक्ट्स से वाकिफ नहीं हैं, तो सेहत के मद्देनजर जानना जरूरी है.
सेहतमंद आहार के इस्तेमाल करते वक्त लोग अक्सर इस कवाहत को भूल जाते हैं कि 'किसी भी चीज का बहुत ज्यादा खराब' है. ये तर्क इम्यूनिटी बढ़ानेवाली विटामिन और सप्लीमेंट्स पर भी लागू होती है. विटामिन सी की सेहतमंद रहने के लिए जरूरत से अनभिज्ञता ज्यादा इस्तेमाल की वजह बन सकती है.
शरीर को विटामिन सी की खुराक कितना चाहिए?
अभी तक के रिसर्च के मुताबिक, रोजाना विटामिन सी का इस्तेमाल 65-90 मिलीग्राम करने की सलाह दी जाती है. शरीर के लिए जरूरी विटामिन सी की ऊपरी सीमा 2000 मिलीग्राम प्रति दिन है. आहार की मात्रा के संदर्भ में समझें तो एक संतरे में करीब 51 मिलीग्राम विटामिन सी होता है. इस तरह, दो संतरे रोजाना खाना विटामिन सी की रोजाना जरूरी खुराक के लिए काफी होता है.
बहुत ज्यादा विटामिन सी सेवन के साइड-इफेक्ट्स
हालांकि, आप ज्यादा से ज्यादा रोजाना विटामिन सी 2000 मिलीग्राम तक इस्तेमाल कर सकते हैं, जिससे पोषक तत्व का ज्यादा इस्तेमाल बहुत मुश्किल हो जाता है. लेकिन जरूरी डोज की मात्रा होने पर शरीर में ये चंद लक्षण जाहिर हो सकते हैं.
डायरिया
उल्टी
पेट में जलन
मतली
पेट में ऐंठन
इंसोम्निया (अनिद्रा
सिर का दर्द
लिहाजा, सीधा विटामिन सी बंद करना लक्षणों को राहत दिलाने में मददगार हो सकता है. हालांकि, विटामिन सी का सेवन जरूरी है. आपको ऐसी सेहतमंद डाइट खाने की कोशिश करनी चाहिए जिसमें सभी पोषक तत्व मौजूद हों, जो आपके शरीर को फिट और स्वस्थ रखने में मदद कर सके. सप्लीमेंट्स की खुराक उसी वक्त ली जानी चाहिए जब डॉक्टर सुझाव दे.
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