Iron Benefit And Food: आयरन की कमी से हैं परेशान, तो इन 10 चीजों का करें सेवन, शरीर को मिलेंगे ये 10 फायदे

Iron Rich Food Source: शरीर में आयरन की कमी होने पर आप डाइट में इन 10 चीजों को जरूर शामिल करें. इन खाद्य पदार्थों से हीमोग्लोबिन बढ़ेगा और शरीर को कई फायदे मिलेंगे.

आयरन के आहार

Iron For Health: अगर आपके शरीर में खून की कमी हो रही है और हीमोग्लोबिन लगातार कम हो रहा है, तो शरीर में आयरन (Iron for Health) की कमी हो रही है. आयरन की कमी से आपकी सेहत पर बुरा असर पड़ता है. शरीर में आयरन की कमी होने पर इम्यूनिटी भी प्रभावित होती है. दरअसल आयरन की कमी से शरीर में लाल रक्त कोशिकाएं (Red Blood Cells) यानी आरबीसी (RBC) काउंट कम होने लगता है. आयरन में हीमोग्लोबिन (Hemoglobin) होता है जिससे रेड ब्लड सेल्स का निर्माण होता है. आयरन की कमी होने पर आपकी स्किन और बालों पर भी बुरा असर पड़ता है.

इस तरह की परेशानियों से बचने के लिए आप अपने भोजन में आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों को जरूर शामिल करें. प्राकृतिक स्रोत से (Natural Source of Iron) आयरन की कमी को आसानी से पूरा किया जा सकता है. आयरन से शरीर को कई फायदे मिलते हैं. आज हम आपको आयरन की कमी को दूर करने वाले 10 प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के बारे में बता रहे हैं साथ ही जानेंगे आयरन से शरीर में होने वाले 10 फायदे कौन से हैं?

आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ (Natural Food Source of Iron)

1- पालक- शरीर में आयरन की कमी होने पर खाने में पालक जरूर शामिल करें. पालक खाने से हीमोग्लोबिन बढ़ता है. पालक में कैल्शियम, सोडियम, प्रोटीन और क्लोरीन, फास्फोरस जैसे खनिज पाए जाते हैं. 

2- अनार- अनार शरीर में आयरन की कमी तो पूरा करता ही है साथ ही कई फायदे पहुंचाता है. अनार खाने से ताकत मिलती और आयरन की कमी से होने वाली बीमारियां जैसे एनीमिया भी दूर हो जाती हैं.

 

3- चुकंदर- चुकंदर खाने से हीमोग्लोबिन बढ़ता है और रेड ब्लड सेल्स का निर्माण होता है. रोज चुकंदर खाने से शरीर में खून की कमी को दूर किया जा सकता है. चुकंदर को आयरन का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है. 

4- अंडा- अंडे में सभी जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं. अंडा खाने से शरीर को भरपूर प्रोटीन, विटामिन डी और आयरन मिलता है. अंडे में कैल्शियम और दूसरे कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. 

5- दालें और अनाज- आयरन की कमी को दूर करने के लिए आप साबुत अनाज और दालें भी खा सकते हैं. रोज दाल खाने से शरीर में आयरन की पूर्ति होती है और हीमोग्लोबिन बढ़ने में मदद मिलती है.  

6- तुलसी- तुलसी को आयुर्वेद में काफी उपयोग किया जाता है. शरीर में आयरन की कमी होने पर आप रोज तुलसी की पत्तियों का सेवन करें. इससे खून की कमी को दूर कर हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद मिलती है. 

7- नट्स और ड्राई फ्रूट्स- ड्राई फ्रूट्स और नट्स को अपनी डाइट का हिस्सा जरूर बनाएं. इसस शरीर को एनर्जी मिलती है और मेवा खाने से आयरन की कमी को भी दूर किया जा सकता है. आप खाने में खजूर, अखरोट, बादाम और किशमिश जैसे मेवा शामिल कर सकते हैं. सुबह खाली पेट भीगी हुई किशमिश और उसका पानी पीने से आयरन की कमी दूर हो जाती है. 

8- हरी सब्जियां और फल- आयरन की कमी होने पर आपने खाने में ज्यादा से ज्यादा हरी सब्जियों को शामिल करें. हरी सब्जियां खाने से हीमोग्लोबिन बढ़ता है. खाने में लाल रंग के फलों को शामिल करने से शरीर में खून बनने में मदद मिलती है. 

9- अमरूद- अमरूद एक ऐसा फल है जो काफी सस्ता लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर है. अमरूद में काफी मात्रा में विटामिन सी और आयरन पाया जाता है. अमरूद खाने से शरीर में आयरन की कमी को दूर किया जा सकता है. 

10- रेड मीट- अगर आप नॉन वेज खाते हैं तो इससे शरीर में आयरन की कमी को दूर करने में मदद मिलती है. रेड मीट खाने भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन-ए, विटामिन डी, जिंक, पोटैशियम और आयरन पाया जाता है, जिससे हड्डियां मजबूती बनती हैं. आयरन की कमी को दूर करने के लिए रेड मीट खा सकते हैं.

शरीर में आयरन के 10 फायदे ( Health Benefits Of Iron)

1- आयरन से आपकी स्किन ग्लो करने लगती है. त्वचा का पीला रंग और आंखों के नीचे पड़ने वाले काले घेरे दूर हो जाते हैं.
2- आयरन की भरपूर मात्रा शरीर में होने पर किसी भी तरह की चोट जल्दी ठीक हो जाती है. आयरन से जख्म को भरने के लिए रेड ब्लड सेल्स जल्दी बनने लगते हैं. 
3- आयरन से शरीर में ऑक्सीजन को सही तरह से पहुंचाने में मदद मिलती है. अगर ऑक्सीजन ठीक से नही पहुंचता तो शरीर के दूसरे अंग प्रभावित होते हैं. 
4- आयरन से बालों के झड़ने की समस्या को दूर किया जा सकता है. इससे बाल मजबूत और मुलायाम बनते हैं.
5- आयरन से शारीरिक और मानसिक दोनों रूप में एनर्जी मिलती है.  थकान और चिड़चिडा़पन दूर करने में मदद मिलती है. 
6- बच्चों के शरीर में भरपूर आयरन होने पर भूख बढ़ाने में मदद मिलती है. बच्चों के स्वास्थ्य के लिए आयरन काफी जरूरी है. 
7- आयरन हड्डियों और मांसपेशियों को काम करने में मदद करता है. इससे मांसपेशियों में होने वाला दर्द भी दूर हो जाता है. 
8- प्रेग्नेंसी में शिशु के सही विकास के लिए आयरन जरूरी है. मां के शरीर में आयरन की कमी होने पर बच्चे में एनीमिया का खतरा बढ़ जाता है.
9- आयरन के सेवन से पीरियड्स  के दौरान महिलाओं में होने वाले मूड स्विंग्स में भी आराम मिलता है. इससे चिड़चिड़ापन दूर होता है.
10- शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाने के लिए भी आयरन जरूरी है. आयरन से इम्यूनिटी भी मजबूत बनती है.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.