Health Tips: किचन में खाना बनाना रोज का काम है, लेकिन फिर भी किचन में जाते वक्त आपको काफी सुरक्षा और सावधानी बरतने की जरूरत होती है. क्योंकि किचन एक ऐसी जगह है जहां आपको गैस, गर्म बर्तन, खौलते हुए पानी और उबलती हुई चीजों का सीधे तौर पर सामना करना पड़ता है. कभी कभी हम किचन में काम करते वक्त काफी जल्दी में होते हैं और इसका खामियाजा हमें स्किन बर्न के रूप में भुगतना पड़ता है.


किचन में काम करते वक्त जब कुछ लोगों की स्किन बर्न हो जाती है तो उन्हें पता हीं नहीं होता है कि उन्हें इस मौके पर क्या करना चाहिए. कई बार हल्का सा जलने पर कोई फर्क नहीं पड़ता, लेकिन जब शरीर का ज्यादा हिस्सा जल जाए तो परेशानी बढ़ जाती है. अगर जले हुए हिस्से का तुरंत इलाज नहीं किया गया तो ये आपकी त्वचा को भी खराब कर सकता है साथ ही आपको नुकसान भी पहुंचा सकता है. ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसे ही प्रभावी तरीके बताएंगे.


हल्दी का लेप और पानी


हल्दी को जले हुए स्थान पर लगाकर सूखने दें. जब यह सूख जाए, तो इसे धोकर दोबारा हल्दी लगाएं. ऐसा बार-बार करने से दर्द में आराम मिलता है. आप जले हुए हिस्से पर तुरंत हल्दी का पानी लगा सकते हैं. इससे आपकी जलन कम होती है और आपका दर्द भी कम होता है. ऐसे में जलने पर हल्दी का  पानी भी काफी ज्यादा असरदार होता है.


ठंडे पानी का इस्तेमाल करें


अगर आपका खाना बनाते हुए या फिर किसी और कारण से हाथ या शरीर का कोई हिस्सा जलता है तो आप ऐसे में सबसे पहले ठंडे पानी से उस हिस्से को धोएं. अगर आप ऐसा नहीं करते तो इससे आपके शरीर पर फफोला पड़ सकता है. इसके अलावा आप जले हुए हिस्से को ठंडे पानी में कपड़ा भिगोकर लपेट दें.


केला


केले का गूदा जले हुए भाग पर लगाने से जलन मिटती है व फफोले नहीं पड़ते.


एलोवेरा


एलोवेरा के पल्प को जले हुए स्थान पर लगाने से तुरंत आराम मिलता है, आप पानी से उस हिस्से को धोने के बाद एलोवेरा के गूदे को उस हिस्से पर लगा सकते हैं। जलने पर एलोवेरा काफी ज्यादा फायदेमंद होता है.


करेले का रस


करेले के रस को रुई की सहायता से जले हुए स्थान पर लगाने से जलन नष्ट होती है.


तुलसी


जले हुए हिस्से पर तुलसी के पत्तों का रस लगाना भी बेहद असरदार होता है. तुलसी का रस लगाने से जलने के बाद किसी तरह का दाग नहीं बनता. आपने अक्सर देखा होगा जलने के बाद उस हिस्से पर काफी समय तक निशान बन जाते हैं. लेकिन अगर आप तुलसी का रस लगाते हैं तो इससे आपके घाव पर निशान नहीं बनेगा.


टूथपेस्ट


जले हुए स्थान पर टूथपेस्ट लगाकर उसे सूखने दें इसे जले हुए भाग पर लगाने से जलन मिटती है व फफोले नहीं पड़ते.


शहद


शहद के साथ लौंग पीसकर जले हुए स्थान पर लगाने से ज़ख़्म नहीं बन पाता और ये जलन को भी मिटाता है. शहद में एंटीबॉयोटिक गुण होते हैं जो जलने पर आपको काफी फायदा होता है. शहद का इस्तेमाल करने से घाव से बैक्टीरिया खत्म हो जाते हैं.


अंडे की सफेदी


जलन को मिटाने के लिए अंडे का स़फेद भाग लगाएं और उसे कुछ देर तक सूखने दें. दर्द दूर करने और दाग़ न पड़ने के लिए इसे कई बार लगाना पड़ सकता है.


अनार की पत्तियां


अनार की पत्तियों को पीसकर जले हुए भाग पर लगाने से जलन शांत होती है.


आलू का लेप


आलू को कूट-पीसकर उसकी लुगदी जले भाग पर लेप करने से तुरंत जलन शांत होती है.


जलने पर ये करें


जले हुए स्थान को साफ और ठंडे पानी से धीरे-धीरे धोएं. सिल्वरेक्स या बरनाल लगाएं। प्राथमिक उपचार के तौर पर जले हुए अंग पर सोफरामाइसिन भी लगा सकते हैं. मरीज को जल्द से जल्द चिकित्सक को दिखाएं. चिकित्सक की सलाह के मुताबिक दवाओं का सेवन करें. अगर आपके पास एलोवेरा जेल या एंटीबायोटिक क्रीम है तो उसे जले हुए भाग पर लगा सकते हैं. एलोवेरा घाव भरने के साथ ही त्वचा को ठंडक भी देता है. घाव के ऊपर ढीली पट्टी या न चिपकने वाली पट्टी बांध लें और हवा से दूर रखें ताकि दर्द कम हो. जख्म के थोड़ा सूखने पर सूखी पट्टी को ढीला करके बांधें, ताकि गंदगी और संक्रमण न फैले. जलने के बाद संक्रमण फैलने की आशंका ज्यादा होती है.


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