Health Tips: फाइबर की बात आती है, तो यह आपकी सेहत के लिए आवश्यक पोषक तत्‍वों में से एक माना जाता है. डायबिटीज के रोगियों तथा मोटापे को कम करने वाले लोगों को हाई फाइबर खाने की सलाह दी जाती है. फाइबर हर किसी इंसान के अच्छा है इसमें मौजूद डाइट्री फाइबर स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है, जो पाचन को बेहतर बनाता है और आप हेल्दी रहते हैं. फाइबर आपके ब्‍लड शुगर को कम करने और कब्ज को दूर रखने में मददगार होता है. हाई फाइबर फूड्स में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम पाया जाता है, जिसके कारण यह शुगर के मरीजों के लिए अच्‍छा माना जाता है, तो आइए आज हम आपको कुछ हाई फाइबर युक्‍त फूड्स बता रहे हैं, जिन्‍हें आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.


1. केला खाएं
केला हाई फाइबरयुक्‍त होता है, इसमें विटामिन सी, विटामिन बी 6 और पोटेशियम भरपूर मात्रा में होती है. इसी वजह से केले को पोषक तत्वों का एक पावरहाउस भी कहा जाता है. कच्चे केले में प्रतिरोधी स्टार्च पाया जाता है, जो फाइबर की तरह कार्य करता है. इसके अलावा, इसमें फाइबर पेक्टिन पाया जाता है, जो पेट व आंतों को हेल्दी रखने और पेट के अल्‍सर से बचाने में सहायक होता है.


2. गाजर खाएं
गाजर आपके वजन को कम करने और हेल्थ को बेहतर बनाए रखने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है. यह विटामिन बी 6, विटामिन के, मैग्नीशियम और बीटा-कैरोटीन से भरपूर होता है. गाजर में पेक्टिन पाया जाता है जो शरीर में शुगर और स्टार्च के पाचन को धीमा करता है, जिससे ब्‍लड शुगर लेवल कम हो सकता है.


3. चुकंदर खाएं
यह आपकी सेहत से लेकर आपकी सुंदरता को बनाए रखने तक बेहद लाभकारी माना जाता है. इसके सेवन से आप एनीमिया से बच सकते हैं क्‍योंकि यह आयरन से भरपूर होता है. चुकंदर आपके शरीर में खून की कमी को दूर करने में सहायक होता है. इसके अलावा इसमें फोलेट, तांबा, मैंगनीज और पोटेशियम भी हाई मात्रा में होता है.


4. किडनी बीन्स खाएं
किडनी बीन्स यानि कि राजमा, यह आपका वजन कम करने के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाती है. राजमा में फाइबर की भरपूर पायी जाती है. इसके साथ ही यह प्‍लांट-बेस्‍ड प्रोटीन और कई पोषक तत्वों से भरपूर है. इनमें पर्याप्त मात्रा में प्रतिरोधी स्टार्च पाया जाता है, जो आपके वजन को कंट्रोल करने में मददगार है. इसके अलावा, राजमा में अल्फा-गैलेक्टोसाइड्स नामक अघुलनशील फाइबर पाए जाते हैं, जो प्रीबायोटिक्स के रूप में काम करते हैं. यह प्रीबायोटिक्स पेट में गुड बैक्‍टीरिया को बढ़ावा देने में सहायक हैं, इससे आपकी पाचन प्रक्रिया बेहतर बनी रहती है.


5. दाल खाएं
दाल डाइट्री फाइबर से भरपूर होती है. एक रिसर्च के अनुसार दाल में मौजूद फाइबर नियमित मल त्याग में मदद करता है और आपको कई बीमारियों से दूर रखने में सहायक है. दाल का सेवन आपके आंत के काम मे सुधार करता है और कई बीमारियों में फायदेमंद है.


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