Health Tips : करेला सेहत का खजाना है. इसे खाना फायदेमंद होता है. खाने में भले ही करेला कड़वा आता हो लेकिन यह औषधी की तरह काम करता है. अगर आप रोजाना करेले (bitter gourd) का सेवन करते हैं तो कई तरह की बीमारियां आपसे दूर रहती हैं. डायबिटीज के मरीजों के लिए करेला रामबाण से कम नहीं है. यह इंसुलिन लेवल को कंट्रोल रखता है. पेट से जुड़ी बीमारियां भी करेला खाने से छूमंतर हो जाती है. लीवर-अस्थमा के मरीज को तो करेला खाना ही चाहिए. करेला खाने से कब्ज, अपच और एसिडिटी समस्याएं भी नहीं होती हैं. लेकिन शायद ही आप जानते हो कि करेला खाने के बाद कुछ चीजों का सेवन गलती से भी नहीं करना चाहिए. इसकी वजह से कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं. आइए जानते हैं करेले के साथ या बाद किन-किन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए.

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दूध 


करेला और दूध एक साथ मिल जाए तो सेहत के लिए दुश्मन की तरह काम करते हैं. इसलिए दोनों का सेवन कभी भी एक साथ नहीं करना चाहिए. इसकी वजह से पेट की सेहत बिगड़ सकती है. पेट में कब्ज, दर्द और जलन की समस्याएं हो सकती हैं. अगर पहले से पेट की परेशानियों से जूझ रहे हैं तो यह और भी खतरनाक हो सकता है.

दही


दही और छाछ काफी लोगों की पसंद होती है. अगर आप करेले की सब्जी या इससे बनी कोई दूसरी चीज खा रहे हैं तो इसके बाद दही औऱ मट्ठा पीने की गलती न करें. क्योंकि दही और छाछ में लैक्टिक एसिड पाया जता है, जो करेले के पोषक तत्व से क्रिया करके स्किन रैशेज और खुजली की वजह बन सकती है. इसलिए कभी भी करेला और दही-छाछ का सेवन साथ नहीं करना चाहिए.

आम


आम जितना स्वादिष्ट और मीठा होता है, करेला उतना ही कड़वा...लेकिन इन दोनों चीजों को साथ में नहीं खाना चाहिए. क्योंकि यह आपकी सेहत को बिगाड़ सकता है. इससे उल्टी, जलन, मतली और एसिडिटी आपको परेशान कर सकता है. ऐसा इसलिए क्योंकि दोनों ही चीजों को पचने में काफी वक्त लगता है.

मूली 


करेले के साथ मूली खाना भी नुकसानदायक होता है. दोनों की तासीर अलग-अलग होने से पेट में रिएक्शन हो सकता है. इसकी वजह से एसिडिटी और गले में कफ की समस्या भी हो सकती है. पहले से सर्दी-जुकाम है तो करेले के बाद मूली भूलकर भी नहीं खानी चाहिए.

भिंडी


करेला खाने के बाद भिंडी का सेवन कभी न करें. यह सेहत के लिए नुकसानदायक है. भिंडी खाने से शरीर को करेला के साथ भिंडी को भी पचाना पड़ता है, जिसमें उसे परेशानी आ सकती है और आप समस्या में पड़ सकते हैं.

 

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