Eating Fruit At Night: आजकल फिटनेस के लिए लोग तरह-तरह की चीजें करते हैं. कोई जिम जा रहा है तो कोई कम खाना खा रहा है. कुछ लोग तो ऐसे भी हैं जो रात के खाने में सिर्फ फल (fruit) खाकर ही सो जा रहे हैं. लेकिन उन्हें नहीं पता कि ऐसा करना सेहत (Health) के लिए बेहद खतरनाक है. अब आप सोच रहे होंगे कि आखिर फल कैसे नुकसान पहुंचा सकता है? इसकी जानकारी न्यूट्रिशनिस्ट जूही कपूर (juhi kapoor) ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर शेयर की है. इस पोस्ट में उन्होंने बताया है कि बिना सोचे-समझे किसी भी फूड का सेवन नुकसान ही पहुंचाता है. कुछ लोग डिनर में सिर्फ फल खा रहे हैं जो उनके लिए ठीक नहीं है.
रात में फल क्यों नहीं खाना चाहिए
न्यूट्रिशनिस्ट जूही कपूर बताती हैं कि अगर आप डिनर में फल खा रहे हैं तो ऐसा कतई न करें. उनका कहना है कि चूंकि डिनर हल्का और स्वभाव में संतुलित होना चाहिए. इसलिए कोशिश करें कि डिनर में पुलाव, खिचड़ी, दलिया और बाजरे का डोसा जैसी चीजें ही रहें तो अच्छा. प्रोटीन की मात्रा के लिए इन चीजों पर ऊपर से घी डाला जाता है. ये कंप्लीट मील होते हैं, जिन्हें खाना चाहिए. उन्होंने बताया कि कुछ लोग तो ऐसे भी होते हैं, जो वजन कम करने के लिए सिर्फ फल ही खाने लगते हैं, ऐसा करने से हमेशा ही बचना चाहिए.
रात में फल खाना खतरनाक
रात में फल खाकर सोने से शरीर की भूख नहीं पूरी हो पाती है. डिनर में सिर्फ फल खाने से शरीर को सुचारू रूप से काम करने के लिए आवश्यक पोषक तत्व नहीं मिल पाते हैं और शरीर में कई तरह के पोषक तत्वों की कमी हो सकती है. पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन न लेना भी ठीक नहीं होता है क्योंकि यह मसल्स बनाने में आवश्यक होता है. हेल्दी फैट्स नहीं लेने की वजह से जोड़ों को हेल्दी रखने और हॉर्मोनल फंक्शन को बेहतर बनाने में कठिनाई होती है. सिर्फ फल से पर्याप्त एनर्जी नहीं मिल पाती और बाल तक झड़ने लगते हैं. इतना ही नहीं, इससे स्किन ड्राई, डल और बेजान भी हो सकती है. हड्डियों को भी काफी नुकसान हो सकता है. रात में सिर्फ फल खाने से हड्डियां तक कमजोर हो जाती हैं.
रात में क्या खा सकते हैं
न्यूट्रिशनिस्ट जूही कपूर ने बताया कि रात का खाना बैलेंस्ड होना चाहिए. हमारे पुरखे भी इसी तरह की डाइट फॉलो करते थे. पारंपरिक भोजन रात में फायदेमंद होता है. फल की बात करें तो यह मिडमील है, न कि मेन मिल इसलिए सिर्फ इसे खाने से बचाना चाहिए और रात में इन ऑप्शन पर ध्यान देना चाहिए..
दाल-चावल
चावल-कड़ी
खिचड़ी-कड़ी
बाजरे की खिचड़ी
रोटी, सब्जी और दाल
रोटी सब्जी और कड़ी
बाजरे का डोसा-सांभर
दूध से बना दलिया
अंडा-पुलाव
अंडा-करी और चावल
सब्जी के साथ आमलेट