Salad Recipes For Hypertension Patients: हारइपरटेंशन के मरीजों को अपनी डाइट में काफी सावधानी बरतनी पड़ती है. हाइपरटेंशन के मरीजों को पोटेशियम और फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है. इसके अलावा उन्हें अपनी डाइट में सोडियम की मात्रा का भी ख्याल रखना होता है. ऐसे में जाहिर है कि हाइपरटेंशन के मरीजों को कभी कभी कुछ अलग खाने की इच्छा होने लगती है. आज हम आपको हाइपरटेंशन के मरीजों के लिए स्पेशल हेल्दी सलाद की रेसिपी बताने जा रहे हैं जिससे उनकी क्रेविंग को कम किया जा सकता है.
मशरूम का सलाद
इसे बनाने के लिए एक बाउल लें उसमें एक कप मशरूम, 2 क्यूब प्याल, 2 टामटर और उबली हुई हरी बीन्स डालें. अब इसमें जैतून का तेल, कीमा बनाया हुआ लहसुन और सिरका की ड्रेसिंग करें. इसे अच्छे से मिलाएं और मशरूम के मिश्रण में डालें. अब इसे अच्छी तरह से टाॅस करें और इस स्वस्थ सलाद को परोसें.
फ्रूट सलाद
इसे बनाने के लिए एक कप लो फैट दही लें. उसमें 1 से 2 खजूर, थोड़ी सी किशमिश और थोड़ा सा केला डालें. अच्छी तरह से इसे मिलाएं और इसके ऊपर कुछ जामुन, नाशपाती और संतरे डालें. सर्व करें.
शकरकंद और बीन्स सलाद
एक बाउल में पके हुए शकरकंद, स्टीम्ड बीन्स, थोड़ी सी ब्रोकली, गाजर, ब्लैक बीन्स, काॅर्न, एवोकाडो और सेलेरी डालें. इसे अच्छी तरीके से मिलाकर इसमें नमक और ब्लैक पेपर डालें. मिलाकर सर्व करें.
कुकम्बर एंड गार्लिक सलाद
एक बाउल में ग्रेटेड खीरा लें इसमें स्मोकड और मैश किया हुआ लहसुन मिलाएं, थोड़ा सा एप्पल साइडर विनेगर और थो ड़ा सा पानी डालें. अब इसे मिलाएं और पुदीने के पत्ते, नमक, ब्लैक पेपर और थोड़ा शहद डालें. इन सब को मिलाकर सर्व करें.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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