Health Tips: वजन घटाना है तो खाइये 5 तरह की ये रोटियां

मोटापा आज के समय की एक बहुत बड़ी समस्या बन गया है. हालांकि लोग वजन घटाने के लिए जिम में घंटों बिताते हैं या फिर अपनी डाइट में तरह-तरह के बदलाव करते हैं. लेकिन अगर यह बदलाव सोच समझकर नहीं किया गया तो डाइटिंग से भी कोई फर्क नहीं पड़ेगा. दरअसल, वजन कम करने की चाह में अक्सर लोग रोटी खाना छोड़ देते हैं जबकि यह गलत है. ना सिर्फ वजन घटाने बल्कि अच्छे स्वास्थ्य के लिए भी रोटी खाना बहुत जरूरी है. रोटी के कई प्राकृतिक लाभ हैं. रोटी में एक अच्छी मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो पाचन तंत्र के लिए अच्छा होता है. वहीं रोटी आमतौर पर खमीर के साथ बनाई जाए तो ये पेट के लिए और बेहतर हो सकता है.

रोटी की एक और खास बात ये भी है कि इसमें कई तरह के पोषक तत्व भी पाए जाते हैं. मगर गेहूं से बनी रोटी में ढेर सारी कैलोरीज होती हैं. जो मोटापा बढ़ाने का काम करती है. ऐसे में आपको रोटी छोड़ने की बजाय अपनी रोटी पर कुछ बातों का ध्यान देना चाहिए. जी हां, आपको रोटी बदलने की जरुरत है. ज्यादातर लोग गेंहू की रोटी खाते हैं लेकिन कुछ सुधार करके हम रोटी में प्रोटीन की मात्रा बढ़ा सकते हैं. ऐसे में हम आपको बताएंगे कि किस टाइप की रोटी का खाकर आप वजन कंट्रोल या कम कर सकते हैं.

इस 5 तरह की रोटियां वजन घटाने में होती हैं लाभकारी

सत्तू की रोटी

सत्तू की रोटी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ कई पोषक तत्वों से भी भरपूर होती है. सत्तू प्रोटीन से भरा होता है, जो आपका पेट अधिक समय तक भरा हुआ रखने में मदद करता है. इस तरह सत्तू वजन घटाने में भी मदद करता है. हम सभी अपना वजन कम करने की कोशिश करते हुए अधिक से अधिक प्रोटीन प्राप्त करने का प्रयास करते हैं. इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है कि यह आपकी डाइट में सत्तू वाली रोटी को एड करें.

जौ की रोटी

जौ के आटे में हाई फाइबर और घुलनशील प्रोटीन होता है जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है. इससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है और आप ओवरईटिंग से बच जाते हैं. इसके जरिए भी आप वजन कम करने में काफी हद तक सफल हो जाते हैं.

चोकर की रोटी

आप अगर रोटी का पूरा पोषण पाना चाहते हैं, तो आप आटे से चोकर को पूरी तरह अलग न करें. आपकी रोटी में आटे की जगह अगर चोकर की मात्रा ज्यादा होगी तो आपको ज्यादा पोषण मिल पाएगा. गेहूं की रोटी में कार्ब्स, आयरन, नियासिन, विटामिन बी 6, थायमिन और कैल्शियम होता है जबकि चोकर फाइबर से भरपूर होता है.

सोया की रोटी

सोया बीन्स के आटे से बनी रोटी का सेवन भी तेजी से वजन घटाने में काफी मदद करता है. विटामिन, मिनरल्स और ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर सोया रोटी वजन घटाने में काफी फायदेमंद है. साथ ही यह उन महिलाओं के लिए भी फायदेमंद है जो मेनोपॉज से गुजर रही हैं. इसकी बनी रोटी बुजुर्ग महिलाओं के लिए भी बढ़िया है.

बेसन के आटे के साथ मल्टीग्रेन रोटी

हालांकि कई लोग पारंपरिक गेहूं के आटे से हेल्दी रहने के लिए मल्टीग्रेन आटे की ओर बढ़ गए हैं. लेकिन मल्टीग्रेन आटे में कुछ और चने के आटे को शामिल करने से यह वजन घटाने के लिए एकदम सही हो सकता है. वहीं चना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो शरीर में चीनी की धीमी गति से कैलोरी को जलाने की प्रक्रिया को तेज करता है. अपने नियमित रूप से इस्तेमाल होने वाले आटे या मल्टीग्रेन आटे में चने का आटा डालकर इस्तेमाल करें तो ये और पौष्टिक बन सकता है. वहीं आप इसे कई तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं. आप सिर्फ चने की रोटी बनाकर भी ब्रेकफास्ट में खा सकते हैं, जो आपको दिन भर के लिए आपको एनर्जी देगा और हल्का भी महसूस करेंगे.