खरबूजा खाने के हैं बड़े फायदे, विटामिन और मिनरल्स की कमी को करता है दूर
खरबूजा एक मौसमी फल है, इसमें भारी मात्रा में पानी के साथ विटामिन और मिनरल्स भी पाए जाते हैं. खरबूजा अनिद्रा, गूर्दे की पथरी और गठिया की समस्या के लिए एक रामबाण औषधि है. आइए जानते हैं खरबूजे के स्वास्थ्य लाभ.
खरबूजा एक मौसमी फल है, जो गर्मियों के दिनों में आता है. और हर कोई खरबूजा खाना पसंद करता है. खरबूजे में 95 फीसदी पानी के साथ विटामिन और मिनरल्स भी पाए जाते हैं. इसमें पौष्टिक तत्व के साथ-साथ पानी की अच्छी मात्रा पाई जाती है. जिससे शरीर को ठंडक मिलती है, और साथ ही हृदय में जलन की परेशानी भी दूर होती है. वहीं यह किडनी की सफाई भी करता है.
वजन कम करने में भी खरबूजा काफी फायदेमंद होता है, क्योंकि इसमें शुगर और कैलोरी की मात्रा ज्यादा नहीं होती है. साथ ही यह एंटी-ऑक्सीडेंट विटामिन ‘सी' का भी अच्छा स्रोत माना जाता है. यह दिल की बीमारी और कैंसर से भी बचाता है. इतना ही नहीं, खरबूजे से त्वचा को भी फायदा पहुंचता है. इसमें विटामिन ‘ए' पाया जाता है,
रोग प्रति रोधक क्षमताखरबूजे के सेवन से रोग प्रति रोधक क्षमता को भी बढ़ाया जा सकता है. खरबूजे में विटामिन सी की मात्रा पाई जाती है जो कि शरीर की रोग-प्रति रोधक क्षमता को बढ़ाता है.
पाचन के लिए अच्छाखरबूजे से शौच की समस्या भी दूर होती है. अगर आप पाचन की समस्या से जूझ रहे हैं, तो खरबूजा खाइए. इससे शौच की समस्या दूर हो जाएगी. खरबूजे में मौजूद पानी की मात्रा पाचन में सहायक होती है. इसमें पाए जाने वाले मिनरल्स पेट की एसीडीटी को खत्म करते हैं, जिससे पाचन प्रक्रिया दुरुस्त रहती है.
ह्रदय के लिएखरबूजे का सेवन इसलिए लाभदायक हो सकता है, क्योंकि इसमें विटामिन ए व विटामिन सी के साथ-साथ बीटा कैरोटीन और पोटैशियम जैसे तत्व भी पाए जाते हैं. बता दें कि इनमें बीटा कैरोटीन एक पॉवरफुल एंटीऑक्सीडेंट है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करने का काम करता है. खरबूजे में मौजूद यही एंटीऑक्सीडेंट कैंसर, दिल का दौरा व ह्रदय रोग जैसी घातक बीमारियों से निपटने का काम कर सकता है.
खूबसूरत त्वचाअक्सर शरीर में पानी की कमी हो जाती है. खरबूजा शरीर में पानी की पूर्ति के लिए भी काफी फायदेमंद साबित होता है. खरबूजा शरीर में पानी की पूर्ति कर शरीर को गर्मी से राहत देकर उसे ठंडक और ताजगी प्रदान करता है. इससे त्वचा पर भी निखार आता है.
दांत दर्ददांत दर्द की समस्या में भी खरबूजा के फायदे देखे जा सकते हैं. खरबूजे में विटामिन भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं और एक वैज्ञानिक शोध के अनुसार, विटामिन दांत दर्द से छुटकारा दिलाने का काम कर सकते हैं. वहीं, विटामिन सी दांतों के इलाज में हिलिंग को बढ़ावा देने का काम कर सकता है.
आंखों के लिएखरबूजे में विटामिन ए और बीटा कैरोटीन की मात्रा पाई जाती है. इसकी मदद से आंखों को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है. खरबूजे की मदद से आंखों की रोशनी को कम होने से बचाया जा सकता है. इसके साथ ही मोतियाबिंद की समस्या से भी बचाव करता है.
कैंसर से करे बचावखरबूजे में बड़ी मात्रा में आर्गेनिक पिगमेंट केरोटेन्वाइड पाया जाता है, जो कैंसर से बचाने के साथ ही लंग कैंसर की संभावना को भी कम करता है. यह शरीर में पनप रहे कैंसर के मूल को नष्ट कर देता है.
किडनी की बीमारी और एगजिमा से रखे दूरखूरबूजे में डाइयुरेटिक (मूत्रवर्धक) क्षमता काफी अच्छी होती है. इस कारण इससे किडनी की बीमारियां ठीक होती हैं और यह एकजिमा को कम करता है. अगर खरबूजे में नींबू मिलाकर इसका सेवन किया जाए तो इससे गठिया की बीमारी भी ठीक हो सकती है.
डायबिटीज में लाभकारीखरबूजे का सेवन करने से डायबिटीज में फायदा रहता है. यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है और डायबिटीज के स्तर को सामान्य बनाए रखने में मददगार साबित होता है.
तनाव मुक्ति के लिएतनाव से राहत दिलाने के लिए विटामिन-बी 6 और मैग्नीशियम सहायता कर सकता हैं. एक वैज्ञानिक शोध से यह पता चला है कि खरबूजे में विटामिन-बी6 और मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है. जो तनाव मुक्त करने में सहायता कर सकते हैं.
कब्जखरबूजे से कब्ज जैसी समस्या से भी निजात पाई जा सकती है. खरबूजे में पाए जाने वाले डाइटरी फाइबर्स कब्ज की समस्या को दूर करने में सफल साबित होते हैं.
वजन कम करने मददगारअगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो खरबूजा इसके लिए आदर्श जरिया हो सकता है. इसमें काफी कम मात्रा में सोडियम पाया जाता है. साथ ही यह फैट और कोलेस्ट्रोल से भी मुक्त होता है. वहीं इससे काफी कम कैलोरी मिलती है. एक कप खरबूजे में सिर्फ 48 कैलोरी ऊर्जा होती है. खरबूजे में पाए जाने वाले प्रकृतिक मीठेपन से आप उच्च कैलोरी वाली मिठाईयों से भी दूर रहेंगे.
अनिद्रा के लिएशारीरिक और मानसिक तनाव अनिद्रा जैसी समस्या का कारण बन सकता है, जो कई गंभीर बीमारियों को बुलावा दे सकती है. ऐसे में खरबूजे का सेवन आपके लिए लाभदायक साबित हो सकता है, क्योंकि इसमें मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो सुकून की नींद दिलाने में सक्षम है.
मासिक धर्म के दर्द से राहतखरबूजा खाने के फायदे तो सभी जानते हैं, लेकिन खरबूजे के बीज के फायदे से बहुत कम लोग वाकिफ होंगे. मासिक धर्म के कारण होने वाले दर्द को कम करने के लिए खरबूजे का बीज मददगार साबित हो सकता है. खरबूजे के बीज को पीसकर सामान मात्रा में शक्कर मिलाकर खाने से इस दौरान होने वाले दर्द से राहत मिल सकती है. शोध में रोजाना तीन दिन तक मिश्रण की छह ग्राम मात्रा दी जाने की सलाह दी गई है.
धूम्रपान छोड़ने के लिएधूम्रपान करने वाले लोगों में बीटा-कैरोटीन और विटामिन सी की कमी हो सकती है. इन पोषक तत्वों की कमी कैंसर और ह्रदय से जुड़ी समस्याओं का कारण बन सकती है. ऐसे में खरबूजा का सेवन धूम्रपान से होने वाले इस पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने का काम कर सकता है, जिससे दिल का दौरा और स्ट्रोक के जोखिम से बचाव हो सकता है. हालांकि, इस विषय पर अभी और शोध की आवश्यकता है.
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