Coffee Empty Stomach : बॉम्बे टाइम्स फैशन वीक में 'क्या सुपर कूल हैं हम' की एक्ट्रेस नेहा शर्मा (Neha Sharma) ने अपनी डाइट पर बात करते हुए बताया कि एक वक्त वे दिन की शुरुआत एक कप कॉफी के साथ करती थी. यह उनकी बुरी आदतों में से एक थी. लेकिन अब आदत बदल दी है और गर्म पानी और नींबू से सुबह की शुरुआत होती है.इसके एक घंटे बाद कॉफी पीती हैं. अब सवाल कि नेहा शर्मा ने सुबह-सुबह कॉफी पीने की आदत को बुरा क्यों बताया? इसका मतलब सुबह खाली पेट कॉफी (Coffee Empty Stomach) नहीं पीनी चाहिए. आइए जानते हैं इसके साइड इफेक्ट्स...
खाली पेट कॉफी पीना नुकसानदायक
हार्टबर्न
खाली पेट कॉफी पीने से कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं. इसमें सीने में जलन होना भी एक समस्या है. हार्ट बर्न से सीने के बीच दर्द या बेचैनी हो सकती है. ऐसा इसलिए होता है क्योंकि कॉफी की वजह से पेट का एसिड बनना बंद हो जाता है और पेट का पीएच लेवल कम हो जाता है. हां, अगर आप दूध के साथ कॉफी पीते हैं और पेट में पहले से ही कुछ है तो नुकसान कम हो सकता है. पीएच लेवल भी ज्यादा कम नहीं होता है.
कॉफी और कोर्टिसोल का लेवल
सुबह उठते ही कॉफी पीना काफी नुकसानदायक है. रिसर्च के मुताबिक, जागने के एक घंटे बाद तक शरीर का कोर्टिसोल का उत्पादन हाई होता है. यह बॉडी को एक्टिव रखने में मदद करता है. कॉफी में मौजूद कैफीन कोर्टिसोल के लेवल को बढ़ाने का काम करता है.जब शरीर पहले से ही हाई लेवल पर कोर्टिसोल का उत्पादन कर रहा है तो ऐसे में कैफिन इसकी क्षमता को कम करता है.
आंत के सिस्टम को प्रभावित करता है
कई रिसर्च से बता चलता है कि अगर आपकी डाइट बैलेंस है और आप कॉफी पी रहे हैं तो इससे कोलन को उत्तेजित करने और आंत के काम को बढ़ाने में मदद मिलता है.
हालांकि, अगर पेट खाली है और काफी पीते हैं तो इसके साइड इफेक्ट्स हो सकते हैं. इससे इरिटेबल बॉवेल सिंड्रोम (IBS) बिगड़ सकता है.
कॉफी पीने का सही समय क्या है
एक्ट्रेस नेहा शर्मा ने जिस तरह कॉफी पीने की आदत में बदलाव किया है, उसके मुताबिक, उठने के कम से कम एक घंटे बाद ही कॉफी या चाय पीना चाहिए. ब्लैक कॉफी के बजाय दूध वाली कॉफी पीने से आंत के सिस्टम पर कम प्रभाव पड़ता है. अगर सुबह उठने के बाद आप थका हुआ फील कर रहे हैं तो पूरी नींद लेने की कोशिश करें और ज्यादा से ज्यादा पानी पिएं.जागने के बाद कॉफी के बजाय पानी पीना फायदेमंद होता है.
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