Star Anise Benefits : स्वाद ही नहीं सेहत का खजाना भी है चक्र फूल, चमत्कारिक गुणों से है भरपूर

जब भी खाने में गरम मसाले का जिक्र होता है, तब चक्र फूल का नाम सबसे पहले आता है. औषधीय गुणों वाला यह मसाला पूरी दुनिया में इस्तेमाल होता है. यह शरीर के साथ ही दिमाग को भी दुरुस्त रखता है.

Star Anise Benefits : किचन में कई तरह के मसाले मौजूद होते हैं, जो न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि, आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर भी होते हैं. ये कई तरह की बीमारियों से शरीर को दूर रखते हैं. ऐसा ही एक मसाला है स्टार एनिस (Star Anise Health Benefits), जिसे चक्र फूल भी कहा जाता है. यह दिखने में बिल्कुल स्टार की तरह होता है.  स्टार एनिस की खेती भारत के अलावा लाओस, कंबोडिया, फिलीपींस और जमैका में होती है. चक्र फूल चमत्कारिक गुणों से भरपूर होता है. यह एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल, विटामिन ए और सी जैसे गुणों से भरपूर होता है. चलिए जानते हैं इनसे होने वाले 5 फायदों के बारें में..

स्टार एनिस के अमेजिंग बेनिफिट्स

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

चक्र फूल में हाई लेवल का एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले कणों से बचाकर रखता है. चक्र फूल कैंसर, हार्ट डिजीज और डायबिटीज जैसी बीमारियों का रिस्क कम कर सकता है.

एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण

चक्र फूल में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं. यह शरीर में सूजन को कम करता है. गठिया और हार्ट डिजीज जैसी बीमारियों का जोखिम कम करने में स्टार एनिस काफी मददगार है.

पाचन को बेहतर बनाए

चक्र फूल का इस्तेमाल पुराने समय से ही पाचन को दुरुस्त रखने में होता आ रहा है. यह पेट फूलने, गैस, अपच जैसी समस्याओं में राहत पहुंचाता है. इसका कार्मिनेटिव इफेक्ट पाचन तंत्र को बेहतर बनाने का काम करता है.

इम्यूनिटी मजबूत बनाए

चक्र फूल इम्यूनिटी को मजबूत बनाने का काम करता है. यह विटामिन सी का अच्छा सोर्स है. अगर आपकी डाइट में स्टार एनिस शामिल है तो यह इम्यूनिटी को सुधारने का काम करता है. 

सांस की समस्याएं दूर करता है

खांसी और ब्रोंकाइटिस (अस्थमा) जैसी सांस संबंधी इंफेक्शन को दूर करने में चक्र फूल का पारंपरिक तौर पर इस्तेमाल होता आया है. इसमें एक्सपेक्टोरेंट गुण होते हैं, जो सांस की नली में बलगम दूर कर खांसी की समस्या से आराम देता है.