हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को रोज कितना नमक खाना चाहिए? जान लीजिए जवाब

'अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन' हाई बीपी वाले लोगों को अपने सोडियम की मात्रा कम खानी चाहिए. हर रोज 1,500 मिलीग्राम तक सीमित मात्रा में खानी चाहिए.

'अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन' हाई बीपी वाले लोगों को अपने सोडियम की मात्रा कम खानी चाहिए. हर रोज 1,500 मिलीग्राम तक सीमित मात्रा में खानी चाहिए. यह सामान्य आबादी के लिए प्रतिदिन अनुशंसित 2,300 मिलीग्राम से कम है. सोडियम हाई बीपी को बढ़ा सकता है क्योंकि यह शरीर में लिक्विड को बनाए रखता है.

सोडियम कम खाने से दिल की बीमारी का खतरा कम होता है

सोडियम कम खाने से हाई बीपी और दिल की बीमारी में सुधार आ सकता है. सोडियम कम खाने से बीपी की बीमारी कम होने लगती है. इसे हाइपरटेंशन भी कहा जाता है. इस बीमारी के मरीज को टेबल सॉल्ट बिल्कुल भी नहीं खाना चाहिए. डाइट में ज्यादातर सोडियम पैकेज्ड और प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों से आता है. 

भारत के हर व्यक्ति 8 ग्राम नमक खाना चाहिए

एक अध्ययन के अनुसार, भारत के औसतन हर व्यक्ति प्रतिदिन 8 ग्राम नमक का सेवन करता है, जबकि स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा निर्धारित रोजाना नमक की मात्रा केवल 5 ग्राम है. यह अध्ययन प्रतिष्ठित जर्नल 'नेचर पोर्टफोलियो' में प्रकाशित हुआ है. इस अध्ययन के लिए राष्ट्रीय गैर-संचारी रोग निगरानी सर्वेक्षण (एनएनएमएस) के तहत 3000 वयस्कों का नमूना सर्वेक्षण के लिए लिया गया था. इस सर्वेक्षण में शोधकर्ताओं ने प्रतिभागियों के मूत्र में सोडियम के स्तर की जांच की, क्योंकि सोडियम नमक का मुख्य घटक होता है. 

ज्यादा ब्लड प्रेशर कर सकता है हाई 

याद रहे, नमक में सोडियम होता है जो हमारे ब्लड प्रेशर को बढ़ा सकता है. ज्यादा सोडियम से हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है. इसलिए डॉक्टरों द्वारा बताई गई नमक की मात्रा से ज्यादा न खाएं. हमें रोजाना सिर्फ 5 ग्राम नमक खाने की जरूरत होती है. नमक में सोडियम होता है जो हमारी नसों और मांसपेशियों के लिए जरूरी होता है. लेकिन अगर हम ज्यादा नमक खाएंगे तो इससे ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है. 

यह हार्ट अटैक और स्ट्रोक का भी कारण बन सकता है. कम सोडियम वाला नमक जिसमें पोटेशियम ज्यादा होता है, स्वस्थ लोगों के लिए ठीक है. लेकिन शुगर, हृदय रोग और किडनी की बीमारी वालों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए. स्‍टडी को लीड करने वाले ICMR-नैशनल सेंटर फॉर डिजीज इंफॉर्मेटिक्स एंड रिसर्च के निदेशक डॉ. प्रशांत माथुर ने TOI को बताया कि अगर हम अपने दैनिक भोजन में सोडियम की मात्रा कम से कम 1.2 ग्राम घटा दें तो उन लोगों में जिन्हें ब्लड प्रेशर के लिए दवाएं लेनी पड़ती हैं, उनमें से 50% तक को इसका फायदा मिल सकता है. 

Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.