Best Indian Superfoods: हाई ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रोल की समस्या कम उम्र के लोगों को अपना शिकार बना रही है. पहले जहां ये बीमारियां 50 प्लस की उम्र में पहुंचने पर हुआ करती थीं, वहीं अब 35 के बाद ही लोग इनकी चपेट में आने लगे हैं. बीपी की समस्या तो छोटे बच्चों में भी दिखने लगी है. आजकल एग्जाम का तनाव ही बच्चों पर इतना हावी हो जाता है कि ब्लड प्रेशर हाई रहने लगता है... क्या इसके लिए सिर्फ एग्जाम को दोष दिया जा सकता है? उत्तर है, बिल्कुल नहीं!
क्योंकि एग्जाम का प्रेशर बच्चों पर या फिर काम का प्रेशर आप पर सिर्फ वर्कलोड के कारण नहीं हावी होता है. बल्कि इसलिए भी हावी होता हे क्योंकि आपकी डायट में ऐसे न्यूट्रिऐंट्स कम हो गए हैं, जो शरीर की तनाव सहने की क्षमता को बढ़ाते हैं. भोजन में पोषक तत्वों की कमी का कारण ही है कि बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक हमारे बड़ी आबादी किसी ना किसी बीमारी के चलते हॉस्पिटल्स के चक्कर काट रही है. हम आपके लिए यहां एक ऐसे इंडियन सुपर फूड की जानकारी लेकर आए हैं, जिसका सेवन हमारी पुरानी पीढ़ियां भी करती रही हैं. लेकिन आज के समय में ये हमारे भोजन से गायब होने लगा है.
किस फूड को खाने से घटेगा कोलेस्ट्रोल और बीपी?
हम जिस इंडियन सुपर फूड की बात कर रहे हैं, उसे मोरिंगा (Moringa) कहते है. ज्यादातर लोग इसे ड्रमस्टिक प्लांट के नाम से जानते हैं. जिस पेड़ पर ड्रमस्टिक होती हैं, उसे ही मोरिंगा कहा जाता है. ड्रमस्टिक जितनी हेल्दी और टेस्टी होती हैं, उसी तरह मोरिंगा की पत्तियां भी बहुत अधिक हेल्दी होती हैं. ये कई मायनों में न्यूट्रिऐंट्स का पॉवर हाउस होती हैं. इन्हें खाने से आपकी बॉडी को कौन-से पोषक तत्व मिलते हैं, यहां जानें...
मोरिंगा को क्यों कहते हैं इंडियन सुपरफूड?
मोरिंगा सेहत के लिए जरूरी बहुत सारे पोषक तत्वों का पावर हाउस है. यानी इसमें ढेर सारे न्यूट्रिऐंड्स पाए जाते हैं. यहां आप खुद देख लें कि एक दर्जन से अधिक पोषक तत्व इसमें होते हैं, जैसे...
- विटामिन-ए
- विटामिन-बी1
- विटामिन-बी 2
- विटामिन-बी 3
- विटामिन-बी 6
- विटामिन-सी
- कैल्शियम
- पोटैशियम
- मैग्निशियम
- फॉस्फोरस
- फोलेट
- जिंक
- आयरन
मोरिंगा के फायदे
- जब आप मोरिंगा लीव्स का सेवन भोजन में चटनी, साग या सब्जी के रूप में करते हैं तो ये आपकी भूख शांत करने के साथ ही शरीर में ऐंटिबायोटिक टैबलेट्स के रूप में काम करती हैं.
- जिन लोगों को एलर्जी बहुत जल्दी हो जाती है, उन्हें सप्ताह में कम से कम 4 दिन इन लीव्स का सेवन करना चाहिए. क्योंकि ये शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्युनिटी बढ़ाती हैं और एलर्जी होने से रोकती हैं.
- त्वचा पर उम्र का असर हावी होने लगा है तो आप मोरिंगा को अपनी डेली डायट में शामिल करने के साथ ही इसका लेप बनाकर त्वचा पर लगाएं. आपकी स्किन अंदर और बाहर दोनों तरफ से हील हो जाएगी और एक बार फिर जवां निखार नजर आने लगेगा.
इस बात का रखें ध्यान
मोरिंगा की तासीर गर्म होती है. इसलिए जिन लोगों को एसिडिटी, पाइल्स, ऐक्ने और ब्लीडिंग की समस्या है, वे इसका सेवन कम करें. लेकिन स्किन पर लगाने में यूज कर सकते हैं.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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