क्या आपकी बॉडी सही तरीके से नहीं पचा पा रही है फैट, कैसे समझेंगे आप-जानिए संकेत और सुधार के उपाय
डाइट से फैट पचाने के लिए संघर्ष करना समस्याग्रस्त और काफी चिंताजनक हो सकता है. आप कुछ संकेतों से कारणों और लक्षणों को समझ सकते हैं. उसके बाद आपका समस्या हल करना आसान हो जाएगा.
फैट के सिलसिले में आम धारणा है कि फैट का सेवन आपको मोटा और दिल की बीमारी के लिए कमजोर कर देगा. लेकिन, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट्स की तरह फैट भी शरीर के रोजाना काम को अंजाम देने के लिए जरूरी है. एक प्रकार का लिपिड प्रोटीन की तरह ये ऊर्जा देता है, अंगों को सहारा देता है, सेल के बढ़ने और पैदा होने में मदद करता है और शरीर से गर्मी को दूर रखता है. आपके सभी भोजन में फैट की कुछ मात्रा जरूर होती है. हालांकि, अंतर ये है कि सेहत के लिए कुछ फायदेमंद होता है जबकि कुछ नुकसानदेह. अंगों को प्रभावी तरीके से काम करने के लिए आपको न सिर्फ हेल्दी फैट खाने की जरूरत है बल्कि आपके शरीर को उसे पचाने में सक्षम होना चाहिए. लेकिन आप कैसे समझेंगे कि आपका शरीर फैट को उस तरह नहीं पचा रहा है जैसा उसे करना चाहिए.
फैट पाचन की प्रक्रिया- पाचन की प्रक्रिया हमारे निवाले के साथ शुरू हो जाती है. हमारे मुंह में मौजूद लार और एंजाइम्स उसे तोड़ना शुरू करते हैं ताकि उसे पेट में पहुंचने पर आसानी से अवशोषित किया जा सके. उसके अलावा, लिपिड पानी में घुलनशील नहीं होते हैं, इसका मतलब हुआ कि पानी उसे न तो अवशोषित कर सकता है और न ही तोड़ सकता है. हमारा शरीर फैट को तोड़ने के लिए कुछ खास एंजाइम्स पैदा करता है. फैट के पाचन में कई स्थितियों से रुकावट पैदा हो सकती है. कुछ संकेत से आप जान सकते हैं कि आपका शरीर फैट को प्रभावी तरीके से अवशोषित नहीं कर रहा है.
पेट में जलन- मसालेदर या ऑयली फूड खाने के बाद या जल्दी से खाने के बाद हमें सीने में जलन होती है. लेकिन अगर आपको हेल्दी फूड खाने के बाद भी पेट में जलन का अनुभव हो रहा है, तो ये फैट अपच का संकेत हो सकता है. इसलिए कारण या स्वास्थ्य की छिपी हुई स्थितियों को जानने के लिए अपने डॉक्टर से मिलें.
पसली के नीचे दर्द- जब शरीर को फैट पचाने के लिए आवश्यक खास एंजाइम्स पैदा करने में दुश्वारी होती है, तो आपको पसली के नीचे दर्द का अनुभव हो सकता है. ये गैस बनने और हल्का सूजन के कारण हो सकता है. इस स्थिति में दर्द आम तौर से फैटी फूड्स खाने के बाद 30-40 मिनट तक रहता है.
स्किन की समस्याएं- रूखी और सूखी स्किन आसानी से निशान छोड़ती हैं और ठीक होने में समय लगता है, अगर ऐसा होता है तो ये भी फैट अपच का दिखाई देनेवाला संकेत है. हमारी स्किन बाहरी दुनिया से अंदरुनी अंगों की सुरक्षा करती हैं. अपना काम ठीक से करने के लिए उसे फैट की जरूरत होती है. इस पोषक तत्व की कमी आपकी स्किन को सूखा, पपड़ीदार और खुजलीदार बना सकती है.
फैट पाचन को कैसे दुरस्त करें- प्रभावी तरीके से शरीर का फैट पचाना आपके पूरे स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है. इसलिए सुनिश्चित करें कि आपका शरीर इस काम को ठीक ढंग से अंजाम दे सके. उसके लिए आपको कुछ उपाय करने की जरूरत होगी.
हेल्दी फैट खाएं- अपनी डाइट में ज्यादा हेल्दी फूड्स जैसे नट्स, घी, मछली, अंडा और फलियां को शामिल करने की कोशिश करें. जब आप ऐसा कर रहे हों तो ठीक उसी वक्त प्रोसेस्ड फैट्स, रेड मीट और तला हुआ फूड्स के सेवन में कमी लाएं.
स्वास्थ्य की छिपी हुई स्थितियों का इलाज करें- अगर आप स्वास्थ्य की किसी स्थिति से पीड़ित हैं, तो उसका उचित इलाज करें, विशेषकर लिवर और पाचन सिस्टम को प्रभावित करनेवाली स्थितियों पर ध्यान दें.
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