नई दिल्ली : जब भी आप वजन घटाने का प्रयास करते हैं तो सबसे पहले डायट में बदलाव करना जरूरी होता है. वजन घटाने में प्रोटीन फूड बहुत मददगार हैं. हालांकि वजन घटाने के दौरान आपको अपने आहार में प्रोटीन का सेवन धीरे-धीरे बढ़ाना चाहिए. चलिए जानते हैं वजन घटाने वाले प्रोटीन फूड कौन से हैं जिनके सेवन से आप आसानी से वजन घटा पाएंगे.
- पालक (Spinach) - पालक प्रोटीन, विटामिन ए और सी और एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत है. इसके साथ ही पत्तेदार सब्जियां खाना हमेशा आपके स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और वजन को कम करने में आपकी मदद कर सकता है.
- ब्रोकोली (Broccoli) - ब्रोकोली भी प्रोटीन और विटामिन बी 1, ओमेगा -3 फैटी एसिड और मैग्नीशियम (Magnesium) का एक बड़ा स्रोत है जो किसी न किसी तरह से वजन घटाने में सहायता करता है.
- अंडा (Egg) - अंडा प्रोटीन के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक हैं. अंडे की जर्दी में किसी भी सब्जी से अधिक प्रोटीन होता है. ये सेलेनियम (Selenium), विटामिन बी 12 और विटामिन बी 2 से समृद्ध है.
- पनीर (cheese) - यह एक शाकाहारी आहार है जो वजन कम करने में मदद करता है. चिकन के प्रोटीन का बेहतर विकल्प पनीर है.
- मटर (Peas) - एक कप हरी मटर में एक कप पालक में मौजूद प्रोटीन से आठ गुना ज्यादा प्रोटीन होता है. मटर को आप किसी भी रूप में खा सकते हैं.
- चना (Chickpeas) - चना एक प्रोटीन और फाइबर में उच्च, और कैलोरी में कम हैं. इसे उबले हुए स्नैक्स के तौरपर, सलाद या प्यूरी के रूप में भी खाया जा सकता है.
- दालें (Lentils) - भारतीय खाने में सबसे अहम होती हैं दालें, फिर चाहे वो अरहर हो, उड़द, मसूर या मूंग. लगभग हर भोजन का एक हिस्सा दाल आपके प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक खनिजों का सेवन करने का एक आसान और सस्ता तरीका है. आप दाल को कई रूपों में खा सकते हैं.
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