Iron Rich Food List: शरीर में आयरन की कमी को भोजन से भी दूर किया जा सकता है. ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जिनमें भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है. आयरन एक ऐसा मिनरल है जो शरीर को स्वस्थ रखने, इम्यूनिटी बढ़ाने और हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है. आयरन की कमी से एनीमिया, त्वचा का पीला पड़ना, चक्कर आना, घबराहट, थकान, काम करने की क्षमता कम होना, कमजोर प्रतिरक्षा, ध्यान लगाने में कमी जैसी समस्याएं हो सकती हैं. बच्चों में आयरन की कमी होने से सीखने की क्षमता कम होती है. गर्भवती महिलाओं के लिए आयरन बहुत जरूरी है. आयरन की कमी से गर्भ में पल रहे बच्चे के विकास पर भी असर पड़ता है. इससे गर्भावस्था महिलाओं में एनीमिया का खतरा बढ़ जाता है और शिशु में भी आयरन की कमी हो सकती है. बच्चे के मस्तिष्क के विकास पर भी असर पड़ सकता है. आयरन की कमी होने पर आप खानें में इन प्राकृतिक खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं. आप खाने में आयरन से भरपूर इन फूड्स का सेवन जरूर करें. 


आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ ( Iron Rich Food Source)



1- पालक- पालक में भी भरपूर आयरन होता है. हीमोग्लोबिन की कमी होने पर आप डाइट में पालक जरूर शामिल करें. पालक में कैल्शियम, सोडियम, खनिज लवण, क्लोरीन, फास्फोरस,  और प्रोटीन जैसे तत्व  होते हैं. 


2- चुकंदर- शरीर में आयरन की कमी को दूर करने का सबसे अच्छा स्रोत चुकंदर है. चुकंदर खाने से हीमोग्लोबिन बढ़ता है. खून की कमी होने पर चुकंदर खाने की सलाह दी जाती है. 



3- अनार- आयरन की कमी को दूर करने के लिए अनार भी अच्छा है. अनार का जूस पीने से एनीमिया जैसी बीमारियों से छुटकारा मिलता है.
 
4- अंडा- अंडे में प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स, आयरन और कैल्शियम पाया जाता है. इसके अलावा अंडे में विटामिन डी भी होता है. अंडा में आयरन भी भरपूर होता है.



5- रेड मीट- आयरन की कमी को दूर करने और हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए आप खाने में रेड मीट शामिल कर सकते हैं. इसमें विटामिन-ए और डी, जिंक, आयरन और पोटैशियम काफी होता है. 


6- तुलसी- तुलसी की पत्तियों से खून की कमी को कम किया जा सकता है. नियमित रूप से तुलसी की पत्तियां खाने से शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ती है.



7- दालें और अनाज- साबुत अनाज और भरपूर मात्रा में दालें खाने से भी आयरन की कमी को पूरा किया जा सकता है. इससे हीमोग्लोबिन के स्तर बढ़ाने में मदद मिलती है. 


8- अमरूद- आयरन और विटामिन सी की कमी के लिए आप डाइट में अमरूद भी शामिल कर सकते हैं. कोशिश करें अमरुद अच्छी तरह से पका हुआ हो. 



9- नट्स और सीड्स- आयरन की कमी को दूर करने के लिए आपको डाइट में मेवा शामिल करने चाहिए. आप खजूर, अखरोट, बादाम और किशमिश जैसे सूखे मेवों खा सकते हैं. सुबह खाली पेट भीगी हुई किशमिश और उसका पानी पीने से आयरन की कमी को दूर किया जा सकता है.


10- फल और सब्जियां- हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए आप हरी सब्जियां अपनी डाइट में जरूर शामिल करें. हरी सब्जियों में आयरन काफी मात्रा में होता है. आप लाल रंग के फलों को भी डाइट में शामिल करें.


Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.


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