क्या आप भी अखबार या सिल्वर फॉइल में रोटी लपेटकर ऑफिस ले जाते हैं...आपकी ये आदत इन बीमारियों को दे सकती हैं दावत

Health Tips: सिल्वर फॉयल या अखबार में रोटियां लपेट कर ऑफिस ले जाते हैं तो आज से ही बंद कर दें नहीं तो कैंसर सहित कई गंभीर बीमारियों के चपेट में आ सकते हैं

अखबार या सिल्वर फॉयल में खाना पैक करने के नुकसान

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Health Tips: भारतीय घरों में अखबार पढ़ने के कम और खाना पैक करने की ज्यादा काम आते हैं. अमूमन हम में से सभी ने कभी ना कभी अखबार में खाना लपेटकर खाया ही होगा.अक्सर स्ट्रीट फूड की दुकानों पर भी दुकानदार पैकिंग करने के लिए अखबार का इस्तेमाल करते हैं. लंच में भी कई लोग रोटी अखबार में लपेट कर ले जाते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपकी यह छोटी सी आदत आपको खतरनाक बीमारियों का दावत दे सकती है. इतना ही नहीं सिल्वर फॉयल में भी खाना पैक करना सही नहीं होता. हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक खाना अखबार में लपेट कर या सिल्वर फॉयल में लपेट कर नहीं खाना चाहिए इनमें खतरनाक केमिकल होते हैं जो शरीर के अंदर जाकर कैंसर जैसी बीमारियां फैला सकते हैं.आइए जानते हैं इनके इस्तेमाल से होने वाले नुकसान के बारे में

कैसे नकुसान पहुंचाता है अखबार में खाना लपेटना

फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया के मुताबिक अखबार में खाना लपेट कर खाने से कई गंभीर बीमारियां हो सकती है.अखबार की छपाई के लिए इस्तेमाल की जाने वाली स्याही में खतरनाक रसायन होते हैं. डाई आइसोब्यूटाइल फटालेट और डाई एन आइसोब्यूटाइल जैसे रसायन मौजूद होते हैं. अखबार में गर्म खाना रखने से यह स्याही कई बार खाने के साथ चिपक जाती है. जिससे सेहत को नुकसान होता है. शरीर में इन केमिकल्स की ज्यादा मात्रा होने पर कैंसर का खतरा बढ़ जाता है. अखबार में खाना लपेटकर खाने से मुंह के कैंसर से लेकर फेफड़ों के कैंसर तक होने का खतरा बना रहता है.

वही अखबार में खाना लपेटकर खाने से पाचन तंत्र को भी नुकसान पहुंचता है. इसके स्याही में मौजूद विषय में केमिकल से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती है. इससे पेट का इंफेक्शन हो सकता है. ऑयली चीजें रखकर खाने से लीवर के कैंसर का खतरा बढ़ सकता है.कुछ विशेषज्ञों की मानें तो इससे आंख की रोशनी जाने का भी खतरा बना रहता है. इससे खासतौर पर बुजुर्गों और बच्चों को नुकसान पहुंचता है.

एलुमिनियम फॉयल में खाना खाने के नुकसान

वहीं कई लोगों का मानना होता है कि अखबार की जगह एलुमिनियम फॉयल में खाना रखकर खाने से खाना सही होता है तो आपको बता दें कि फॉयल पेपर का भी रोजाना इस्तेमाल करना खतरनाक हो सकता है. खाना गरम रहता है तो लोग उसे तुरंत फाइल पेपर में पैक कर देते हैं, जिसकी वजह से फॉयल पेपर गलने लगता है. और ये खाने में मिल जाता है और इससे सेहत को नुकसान होता है. इससे आपको लीवर संबंधित परेशानी हो सकती है. सांस लेने में दिक्कत का सामना करना पड़ सकता है और आपके इम्यून सिस्टम पर भी बुरा असर पड़ता है. वहीं कुछ लोगों को इसमें खाना खाने के चलते अल्जाइमर की भी शिकायत हो जाती है लोग चीजें भूलने लगते हैं

WHO की रिपोर्ट के मुताबिक फॉयल में पका खाना रखने से जरूरत से ज्यादा अल्मुनियम खींच लेता है. मसालेदार खाने के लिए तो ये और भी ज्यादा हानिकारक है. इससे दिमाग की कोशिकाओं की बढ़ोतरी रुक जाती है, जिसके कारण भूलने जैसी समस्याएं हो सकती है,

शरीर में अल्मुनियम की मात्रा बढ़ने से हड्डियों का कमजोर होने जैसे शिकायत भी हो सकती है.

वही खट्टे फल या खाद्य पदार्थ फाइल में रखने से उनका केमिकल बैलेंस बिगड़ जाता है और चीजें जहरीली हो सकती है.

कैसे करें फॉयल का इस्तेमाल

डॉक्टर्स के मुताबिक अगर फॉयल की क्वालिटी अच्छी नहीं है तो इससे ज्यादा नुकसान हो सकता है. हानिकारक केमिकल से ज्यादा परेशानी खड़ी हो सकते हैं इसलिए जब भी फॉयल का इस्तेमाल करें अच्छी क्वालिटी का इस्तेमाल करें. और इसमें खाना ठंडा करके ही रखें.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.