Jamun Seeds Benefits: गर्मियों में जामुन खाने का अपना अलग ही मजा है.ये खाने में तो स्वादिष्ट होता ही है बल्कि सेहत के लिहाज से काफी फायदेमंद है.लेकिन अक्सर हम लोग जामुन से सिर्फ आधा अधुरा ही फायदा उठाते हैं.जी हां हम सभी लोग जामुन की गुठली फेंक देते हैं.लेकिन आप इन्हें फेंकने के बजाय धूप में सुखा कर पीसकर पाउडर बना लें.इसके पाउडर का सेवन करने से आपको कई बीमारियों में फायदा मिल सकता हैं.आइए जानते हैं उन फायदों के बारे में
डायबिटीज -डायबिटीज के मरीजों के लिए जामुन के साथ-साथ इसकी गुठली भी किसी संजीवनी बूटी से कम नहीं है. अगर आप इसका सेवन करते हैं तो इससे ब्लड शुगर लेवल कम होता है. दरअसल इसमें जम्बोलिन और जंबोसीन नाम के दो पोषक तत्व होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को धीमा करते हैं और शरीर में इंसुलिन के मंत्र को बढ़ाते हैं. इसके अलावा इस फल का गलाइसेमिक इंडेक्स भी काफी कम होता है जिस वजह से यह डायबिटीज मरीजों के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद है.
इंफेक्शन से बचाव- जामुन की गुठली में एंटीमाइक्रोबॉयल और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो वायरल इंफेक्शन को दूर करने में आपकी मदद कर सकता है. अगर आप वायरल इंफेक्शन से बचना चाहते हैं तो जामुन की गुठली से तैयार पाउडर का सेवन करें.
कैंसर जामुन की गुठली में कई कैंसर रोधी गुण मौजूद होते हैं. इसकी गुठली में साइटोटॉक्सिक गुना वाले कुछ कंपाउंड मौजूद होते हैं, जिनका इस्तेमाल खास करके फेफड़ों के कैंसर के इलाज में एंटी कैंसर एजेंट के रूप में किया जाता है.
बीपी- जामुन की गुठली ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मददगार हो सकती है. जानकारी के मुताबिक जामुन की गुठली में लेसिक एसिड होता है जो ब्लड प्रेशर को सुधारने में मददगार साबित होता है.
लीवर- जामुन के बीच में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण लीवर की कोशिकाओं की रक्षा करते हैं. इसके अलावा एंटी इन्फ्लेमेटरी गुना से भरपूर होने के चलते ये लीवर की सूजन को कम करने में मददगार होते हैं.
पाचन शक्ति- जामुन की गुठली के सेवन से पाचन शक्ति को बेहतर किया जा सकता है. क्योंकि इसकी गुठली में क्रूड फाइबर होता है. क्रूड फाइबर खाने से पाचन क्रिया बेहतर ढंग से काम करती है और मजबूत होती है.
डिटॉक्स-जामुन के बीजों में फ्लेवोनॉयड और फेनोलिक कंपाउंड जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं यह शरीर को फ्री रेडिकल के नुकसान से बचाने में मदद करते हैं इसके अलावा यह शरीर को डिटॉक्स करने में भी मदद करते हैं.