नई दिल्ली: अक्सर लोग वजन कम करने के लिए लो फैट डायट लेते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कम वसा वाली डायट भी आपके लिए नुकसानदायक हो सकती है. जी हां, हाल ही में इस पर एक चौंकाने वाला खुलासा हुआ है.
क्या कहती है रिसर्च-
रिसर्च के दौरान शोधकर्ताओं ने पाया कि सबसे कम वसा वाली डायट लेने वाले लोगों में मौत का जोखिम 13% अधिक था जबकि हाई फैट डायट लेने वाले लोगों में प्रीमैच्योर डेथ का रिस्क 23% कम था. रिसर्च में सैचुरेटिड फैट को स्ट्रोक के लोअर रिस्क से भी जोड़ कर देखा गया.
कैसे की गई रिसर्च-
रिसर्च के लिए कनाडा के मैक्मास्टर यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने 18 विभिन्न देशों के 135,335 प्रतिभागियों को शामिल किया. 2003 से लेकर 2013 तक के प्रतिभागियों के बीच इस रिसर्च को किया गया. प्रतभिागियों के खाने-पीने के पैटर्न पर नजर रखी गई. साथ ही उन्हें डायट में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फैटी फूड दिए गए.
फॉलोअप के दौरान मृत्यु दर और हृदय रोग का मूल्यांकन किया गया. जिसमें 5,796 मौतें और 4,784 कार्डियोवास्कुलर रोग हुए.
इसका कारण बताते हुए शोधकर्ताओं का कहना है कि वसा और कार्बोहाइड्रेट जैसे पोषक तत्व शरीर को नहीं मिल पाते तो गंभीर बीमारियां होने का खतरा रहता है.
इस रिसर्च को मूल रूप से जर्नल द लान्सेट में प्रकाशित किया गया था.
नोट: ये रिसर्च के दावे पर हैं. ABP न्यूज़ इसकी पुष्टि नहीं करता. आप किसी भी सुझाव पर अमल या इलाज शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें.
'