Milk Before Bed: सोते समय दूध पीना सेहत के लिए अच्छा नहीं है, जानें क्यों? सही समय तो ये है

अगर आपको भी सोने से तुरंत पहले दूध पीने की आदत है तो ये आदत खराब है. जानिए सोने से पहले दूध पीना सही क्यों नहीं है.

Milk Before Bed: हम सभी दूध को सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं समझते. दूध पीने से शरीर को कैल्शियम, सोडियम, प्रोटीन, समेत कई पोषक तत्व अच्छी मात्रा में मिलते हैं. सिर्फ दूध नहीं बल्कि कई अन्य खाद्य पदार्थ भी शरीर को कई तरह के फायदे पहुंचाते हैं. शरीर को सही मात्रा में पोषक तत्व मिले और इनका फायदा भरपूर हो इसके लिए जरूरी है कि खाद्य पदार्थ का सेवन सही समय पर किया जाएं. अगर समय और तरीका किसी भी खाद्य पदार्थ के सेवन का गलत है तो उसका फायदा कुछ नहीं है या मामूली है. आज इस लेख के माध्यम से जानिए कि सोने से पहले दूध पीने की आदत गलत क्यों है. या दूसरी भाषा में कहें तो ये सेहतमंद क्यों नहीं है.

 

कैलिफोर्निया स्थित गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट डॉक्टर पलानी अप्पन मणिकम ने अपने इंस्टाग्राम पोस्ट के जरिए ये शेयर किया कि बिस्तर पर जाने से पहले किसी व्यक्ति को दूध क्यों नहीं पीना चाहिए. डॉ ने कहा कि 30 साल से ज्यादा उम्र के लोगों के शरीर में कई बार लैक्टेज एंजाइम बनना बंद हो जाता है जिससे दूध पचना बंद हो जाता है और ये शरीर के लिए हानिकारक है. हमारे शरीर की छोटी आत में लैक्टेज एंजाइम नामक एक एंजाइम होता है जो दूध में मौजूद लैक्टोज को ग्लूकोज और गैलेक्टोज जैसे छोटे अणुओं में तोड़ देता है, ताकि ये आसानी से अब्सॉर्ब हो जाएं. उन्होने बताया कि शिशुओं के शरीर में लैक्टेज एंजाइम ज्यादा बनता है जिससे दूध आसानी से पच जाता है. हालांकि 5 साल की उम्र के बाद शरीर में लैक्टेज का उत्पादन कम होना शुरू हो जाता है और 30 की उम्र आते-आते लैक्टेज का उत्पादन शून्य हो जाता है. जिन लोगों में ये एंजाइम बनना बंद हो जाता है वे लैक्टेज टैबलेट के साथ दूध को पी सकते हैं.

सोने के ठीक पहले पीने से होती है ये परेशानी 

लैक्टेज एंजाइम के बिना दूध सीधे बड़ी आंत में पहुंचता है. आंत में मौजूद बैक्टीरिया फिर अपच का कारण बनते हैं. डॉ ने कहा कि रात को सोने से ठीक पहले एक व्यक्ति को दूध नहीं पीना चाहिए क्योंकि ये पाचन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है. भले ही आपको पाचन संबंधी समस्या न हो, सोने से ठीक पहले दूध नहीं पीना चाहिए. 

समय है महत्वपूर्ण

डॉक्टर ने बताया कि दूध में ट्रिप्टोफैन होता है जो अच्छी नींद के लिए मेलाटोनिन को बढ़ावा देने के लिए सेरोटोनिन जारी करता है.  दूध पीने का समय महत्वपूर्ण है. अगर आप दूध पीना चाहते हैं तो इसे सोने से 2 से 3 घंटे पहले पिए. दरअसल, सोते वक्त दूध पीने से इंसुलिन रिलीज होता है और दूध में मौजूद कार्बोहाइड्रेट सर्कैडियन रिदम को बिगाड़ते हैं. इससे फिर व्यक्ति को नींद आने में परेशानी होती है.

अमेरिकन डेयरी साइंस एसोसिएशन के उपाध्यक्ष सुसान डंकन ने बताया कि जब कोई व्यक्ति अपने 20 के दशक के मध्य में होता है तो शरीर को कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन ई जैसे पोषक तत्व की आवश्यकता होती है. इससे हड्डियां मजबूत रहती है और शरीर स्वस्थ रहता है. उन्होंने कहा कि दूध में मौजूद पोषक तत्व हड्डियों के स्वास्थ्य, दिल की सेहत और कैंसर के खतरे को कम करने के लिए आवश्यक है. सोने से कुछ घंटे पहले एक गिलास दूध पीने से शरीर को अधिक लाभ हो सकता है जबकि सोते वक़्त पीने से पाचन से जुडी समस्यां हो सकती हैं.