Fast Food Side Effects : मोमोज, चाऊमिन और समोसा का नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है. बहुत से लोग तो दिन-दिनभर इसी पर गुजार देते हैं. अगर आप भी ऐसा करते हैं तो संभल जाइए, क्योंकि तीनों ही फास्ट फूड भले ही स्वादिष्ट हैं लेकिन इन्हें खाने से सेहत को गंभीर नुकसान हो सकते हैं. इनकी वजह से कई तरह की खतरनाक बीमारियां हो सकती हैं. कई ऑर्गन्स भी डैमेज हो सकते हैं. अगर आपको तीनों में से कोई एक भी चीज पसंद है तो तुरंत इससे दूरी बनानी चाहिए. जानिए मोमोस, चाऊमिन और समोसे में से कौन सा फास्ट फूड सबसे ज्यादा खतरनाक है...

 

मोमोज के नुकसान

मोमोज अनहेल्दी फूड होता है. इसमें पत्ता गोभी की स्टफिंग की जाती है. अगर ठीक से पकाया न जाए तो टैपवार्म के बीजाणु भी हो सकते हैं, जो सेहत के लिए नुकसानदायक हैं. मोमोज में स्टफ की जाने वाली सब्जियां और चिकन, लंबे समय तक स्टोर करने से खराब हो जाती हैं, जो हेल्थ के लिए हानिकारक हो सकती हैं.

 


 

मोमोज में स्वाद के लिए मोनो-सोडियम ग्लूटामेट का इस्तेमाल होता है, जो सफेद क्रिस्टल पाउडर जैसा होता है. इससे मोटापा, नर्व डिसऑर्डर, पसीना आना, सीने में दर्द, मतली आना और हार्ट रेट बढ़ने जैसी समस्याएं हो सकती हैं. इसके अलावा मोमोज की लाल चटनी का रंग गहरा करने के लिए इसमें कई केमिकल्स और कलर मिलाए जाते हैं, जो पेट में दर्द, जलन, एसिडिटी और बवासीर को बढ़ा सकते हैं. मार्केट में मिलने वाले मेयोनीज में प्रिजर्वेटिव, आर्टिफिशियल इंग्रीडिएंट्स ज्यादा मिलाए जाते हैं.  इसमें सैचुरेटेड फैट भी होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाकर हार्ट डिजीज का रिस्क बढ़ा सकते हैं.

 

चाऊमिन खाने के साइड इफेक्ट्स

डॉक्टर्स का कहना है कि चाऊमीन में स्वाद बढ़ाने के लिए खतरनाक एसिड का इस्तेमाल किया जाता है, जो सेहत के लिए काफी नुकसानदेह है. इस एसिड से फेफड़ों को गंभीर नुकसान पहुंच सकता है. यह लिवर, किडनी तक को डैमेज कर सकता है. चाऊमीन में डाला जाने वाला अजीनोमोटो के कई साइड इफेक्ट्स हो सकते हैं. इससे दिल की बीमारियां बढ़ सकती हैं, बच्चों की सेहत सबसे ज्यादा प्रभावित हो सकती है.

 


 

समोसा क्यों नहीं खाना चाहिए

समोसा मैदे से बना एक स्वादिष्ट फास्ट फूड होता है. मैदा शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है. इसे खाने से ब्लड शुगर, हार्ट प्रॉब्लम या मेटाबोलिज्म रेट कम होने का खतरा रहता है. समोसे को कई बार फ्राई किया जाता है. डीप फ्राइड समोसा कैंसर का रिस्क भी पैदा कर सकता है.

 

गूंथे मैदे में नमक मिलाया जाता है जो नींद उड़ा सकती है और वाटर रिटेंशन जैसे परेशानी को बढ़ा सकती है. समोसा खाने से वजन भी तेजी से बढ़ता है, जो कई बीमारियों की वजह बन सकता है. इसे खाने से डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर और कार्डियोवैस्कुलर जैसे खतरनाक बीमारियां हो सकती हैं.

 

मोमोज, चाऊमिन, समोसा में कौन ज्यादा खतरनाक

हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि मोमोज, चाऊमिन और समोसे तीनों ही फास्ट फूड अपने स्वाद और आसान उपलब्धता की वजह से पसंद किए जाते हैं, लेकिन यह बता पाना मुश्किल है कि तीनों में से कौन सबसे ज्यादा खतरनाक है, क्योंकि यह कई फैक्टर्स पर निर्भर करता है, जैसे तीनों ही फास्ट फूड्स किस तरह बनाए गए हैं, इनमें कौन सी चीजें, कितनी मात्रा में मिलाई गी हैं और इसका कितना और किस तरह सेवन किया जा रहा है.


Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.


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