धनिया का मसालों में एक अहम भूमिका होता है. भारतीय किचन में धनिया का इस्तेमाल सब्जी या किसी भी तरह की रेसिपी में की जाती है. लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि यह कई सारी गंभीर बीमारियों को ठीक करने में भी मदद करती है. धनिए के बीच या पत्ते का इस्तेमाल कीजिए इसका पानी खाली पेट पीने से शरीर को कई सारे फायदे मिलते हैं.
धनिया का पानी पीने के फायदे
धनिया के पत्ते सिर्फ खाने के स्वाद ही नहीं बढ़ाता बल्कि यह सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होता है. वहीं धनिया के बीज का सब्जी बनाने में इस्तेमाल किया जाता है. धनिया के बीच खाने में अलग ही स्वाद आते हैं. धनिए के बीच कई सारी बीमारियों को रोकने में मदद करते हैं. धनिए में ऐसे कई सारे औषधीय गुण होते हैं जो शरीर के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होते हैं. आइए जानें इसके इस्तेमाल से किन बीमारियों की रोकथाम कर सकते हैं.
धनिया के बीज के फायदे
डायबिटीज कंट्रोल
डायबिटीज मरीज को धनिए का पानी जरूर पीना चाहिए इससे बीमारी कंट्रोल में रहती है. 'द ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन' की एक रिपोर्ट के मुताबिक धनिए के बीज में ऐसे कई सारे कंपाउंड होते हैं जिसमें हाइपरग्लाइकेमिक, इंसुलिन डिस्चार्जिंग और इंसुलिन को कंट्रोल में रखते हैं. इससे शरीर में ग्लूकोज का लेवल कंट्रोल में रहता है.
कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल
कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना सेहत के लिए काफी ज्यादा खतरनाक होता है. क्योंकि इसके बढ़ने से दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा काफी ज्यादा रहता है. हाई कोलेस्ट्रॉल से स्ट्रोक का खतरा भी बढ़ता है. कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए धनिए का बीज काफी फायदेमंद होता है. इसमें कोरिएन्ड्रिन नामक कंपाउंड होता है. यह लिपिड पाचन को कंट्रोल में रखती है.
पाचन के लिए होता है अच्छा
धनिया का पानी पीने से पाचन के लिए काफी अच्छा होता है. यह पेट को ठंडा रखने के काम भी करता है.
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि धनिया एक सुपरफूड है जिसमें विभिन्न पोषक तत्व पाए जाते हैं. धनिये की पत्तियां और बीज दोनों ही बहुत फायदेमंद होते हैं. खाली पेट धनिया पानी पीने से शरीर को कई तरह के लाभ मिलते हैं. धनिया का पानी पाचन क्षमता को बढ़ाता है, वजन को कम करने में मदद करता है, त्वचा के लिए उपयोगी होता है और शरीर का विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है. आइए जानें कि खाली पेट धनिया पानी पीने से स्वास्थ्य को क्या-क्या लाभ मिलते हैं.
धनिये के बीजों में ऐसे गुण होते हैं जो एसिडिटी से होने वाली समस्याओं को कम करने में मदद करते हैं. इसलिए सुबह खाली पेट धनिया पानी पीने से पेट से जुड़ी परेशानियों में राहत मिल सकती है.धनिये के एंटीऑक्सीडेंट गुण थायरॉइड हार्मोन के स्राव को बढ़ाने और थायरॉइड ग्रंथि को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं.
धनिया वजन घटाने में मददगार हो सकता है. धनिये में कैलोरी बहुत कम होती है लेकिन फाइबर और पानी की मात्रा ज्यादा होती है. इसलिए धनिया पानी पीने से पेट भरा हुआ महसूस होता है और आप ओवरईटिंग से बचे रहते हैं. धनिये के पानी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स भी वजन नियंत्रण में मदद करते हैं. इसलिए सुबह खाली पेट धनिया पानी पीने से वजन कम करने में सहायता मिल सकती है.
Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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