खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए अक्सर लोग नमक का इस्तेमाल करते हैं. मार्केट में टेबल सॉल्ट से लेकर काला और सेंधा नमक मिलते हैं. कुछ लोग तो डेली लाइफस्टाइल में इन नमक का इस्तेमाल करते हैं. वहीं कुछ लोग उपवास के दौरान सेंधा नमक का यूज करते हैं. आज हम आपको बताएंगे कि हाई बीपी के मरीज को कौन सा नमक खाना चाहिए ताकि उनकी सेहत न बिगड़े. नमक में सोडियम होता है जो आपके शरीर में सोडियम बढ़ाने का काम करता है. वहीं हाई बीपी के मरीज को ज्यादा सोडियम खाने से मना किया जाता है.
शरीर के लिए सोडियम बेहद जरूरी होता है क्योंकि ये इलेक्ट्रोलाइट से भरपूर होचा है. साथ ही यह शरीर में इलेक्ट्रिकल का लेवल बनाने में बेहतर काम करता है. नमक शरीर के लिए बेहद जरूरी होता है क्योंकि यह ब्रेन सेल्स ठीक से काम करे उसमें मदद करता है.नमक की कमी के कारण व्यक्ति कोमा में भी जा सकता है. अब सवाल यह उठता है कि हाई बीपी की दिक्कत है तो क्या आप सेंधा नमक या काला नमक खा सकते हैं? अगर हां तो दोनों में से कौन सा नमक खाएं.
काला और सेंधा नमक दोनों में से बेहतर कौन सा है?
काला या सेंधा नमक दोनों में से स्वास्थ्य के लिए कौन सा बेहतर है? सेंधा नमक पूरी तरह से नैचुरल होता है इसका रंग हल्का गुलाबी होोता है. सेंधा नमक का इस्तेमाल पित्त दोष को दूर करने के लिए किया जाता है. जबकि काला नमक का इस्तेमाल गैस, कब्ज और पाचन से जुड़ी समस्याओं को ठीक करने के लिए किया जाता है. सेंधा नमक खाने से दिल की बीमारी और डायबिटीज दूर रहती है. काला नमक से कोई खास लाभ नहीं होता है.
हाई बीपी में कौन सा नमक खाएं?
सेंधा नमक में सोडियम की मात्रा काफी कम होती हैय जिसके कारण बीपी नहीं बढ़ता है. इसमें पाए जाने वाले सोडियम ब्लड वेसेल्स को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं. जिसके कारण हाई बीपी की समस्या नहीं होती है. यह ब्लड सर्कुलेशन के फ्लो को भी ठीक रखता है. इसके अलावा यह शरीर को नुकसान पहुंचाने से भी बचाता है. पेट से जुड़ी समस्याओं में काला नमक खाना सेहत के लिए अच्छा होता है. डाइजेस्टिव एंजाइम्स को बढ़ावा देता है साथ ही कब्ज और गैस समेत पेट से जुड़ी कई समस्याओं से निजात दिलाता है.
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