नई दिल्ली: अपने पसंद का खाना देखकर अगर आप भी खुद को रोक नहीं पाते हैं तो यह खबर आपके लिए है. एक नए रिसर्च में दावा किया गया है कि अत्यधिक कैलोरी वाले खान-पान की सामग्री की दो मिनट तक खुशबू लेने से भूख कम हो जाती है.
रिसर्च में कहा गया है कि खाद्य पदार्थों की खुशबू भूख को कम करती है और पेट भरा हुआ महसूस होने लगता है. बिना खाए पेट भरा हुआ महसूस होने के पीछे साइंटिस्ट बताते हैं चूंकि दिमाग इस बात में फर्क नहीं कर पाता है कि यह खुशबू बिना खाए ही आ रही है.
कैसे किया गया रिसर्च
रिसर्च के दौरान रिसर्चर्स ने कुछ लोगों को एक खाने की खुशबू 30 सेकेंड तक के लिए लेने दी. इसके बाद शोधार्थियों ने देखा कि लोगों ने खुशबू वाले खाद्य पदार्थ के खाने की डिमांड की. वहीं, जब रिसर्चर्स ने उन्हीं लोगों को किसी खाद्य पदार्थ की खुशबू दो मिनट तक लेने दी तो पाया गया कि ऐसे लोगों ने उस खाद्य पदार्थ को खाने की डिमांड कम की.
अधिक कैलोरी वाले भोजन के नुकसान
जिन खाद्य पदार्थों में अधिक फैट और शुगर होता है उसके सेवन से टाइप-2 डाइबिटीज, कार्डियोवैस्कुलर डिजीज और मोटापे की बीमारी होती है. डॉक्टर्स इसलिए खाने में अधिक से अधिक हरी सब्जी और पोशक तत्वों को शामिल करने की सलाह देते हैं. हरी सब्जी से ताजगी बनी रहती है.
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